みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

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2008.03.28

ブロッコリーうまうま。

(13)

テーマ：今夜のばんごはん(52782)

カテゴリ：食べる

＊３月２７日の晩ごはん＊

　　　　　　　　　　　　　　　　　●　お粥
　　　　　　　　　　　　　　　　　●　揚げと白菜の味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　●　セロリとハムのナムプラー炒め
　　　　　　　　　　　　　　　　　●　ブロッコリーとトマトのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　●

こんにゃくdeおかかキムチ炒め

梅祭り会場で、農家の方から買った朝採りブロッコリー。
すっごく大きい。花がギュギュッと詰まっていて、ずっしり重い。
４日たった昨日、蒸し茹でにして食べてみました。
鮮やかな緑色、歯がキュッキュいうような食感。
甘みもあって、おいしい。今まで食べたブロッコリーの中で１番かも。
残した分を今夜も食べるの、楽しみ。

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夕食の主食をお粥に戻して、２日。
即効性があるわ～、もうお腹周りに変化が（ある気が）。

ここのところ、体重が増加傾向にあるのは、
パンのせいばかりではありません。
ホワイトデーをきっかけに、お菓子を食べるクセがついたの。
きっかけになったお菓子のうち、いくつか。

ワダコメのかりんとう

佐渡のワダコメさんのかりんとう。
パッケージに「かたいです」とあるとおり、かたい。
最初の一口は「歯が折れるか」と思いました。
このかたさがクセになります。素朴な味がおいしい揚げ菓子。

弥彦といったらカレー豆

弥彦・成沢商店のカレー豆。揚げたそら豆にカレー風味をつけたもの。
カレー味といっても、甘い。甘いのに、カレーの香り。
この組み合わせにはまっちゃいます。

新潟県民にとって、きびだんごといえばこの形。
片手におさまる、スティック状。スーパーのお菓子売り場にあります。
ところがコレが「北海道のお菓子」だってテレビで言っていた。
「きびだんご＆桃太郎」、岡山に決まっているじゃない！
「なにを馬鹿な・・・」と思ってよく見れば、「北海道銘菓」の文字。
知らなかった・・・きびだんごが北海道銘菓だったなんて・・・。

ラムレーズン好きにはたまりません

「そもそものきっかけは、これか？」のラムレーズン味の飴ちゃん。
「ホワイトデーに何が欲しいか」と夫が聞くので、
「フツーの飴が欲しい」と言って買わせたのであった。
いつでもどこでも、ラムレーズンアイスを食べているような気持ちになれる。
こってり濃厚なお味の飴ちゃんなのです。
この飴ちゃんから火がついて・・・どら焼きやら大福やら・・・。
あぁ、鯛焼きも食べたなぁ。苺大福も食べたよ。
今夜のお茶のおともには、かりんとうを用意してあります・・・。

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