みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2008.04.13
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カテゴリ: 食べる

レシピブログ もろみ醤油 、モニター当選のお品が届きました。

上からド~ン並べてド~ン

まずはそのまま口に含んでみる。と、かなり「完成した」お味。
「もう何もしなくても、これ1本このままでキメてみせます!」というような。
そこで、使い初めはシンプルに・・・。

*もろみ醤油の簡単ドレッシング*
オリーブオイルに注ぎ入れ攪拌することしばし作り立てを、かける

オリーブオイルに対して同量くらいのもろみ醤油を注ぎ入れ、
泡立て器で攪拌。トロミ具合が同じくらいなのかな、混ざりがヨイ!
これを、用意しておいた野菜にかけるだけ。今回は水菜とパプリカ。



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期間限定・玉露入り抹茶餡

おやつに食べた、お土産のどら焼き。
「定番のどら焼き」と「期間限定・玉露入り抹茶餡」を食べ比べ。
抹茶餡、お茶の風味がしっかりと感じられるお味。
でも、個人的には定番の方が好きだな、と感じました。

食べながら、何か違和感を覚える・・・ 前に食べた時 と違う・・・?
おぉ、包装が違います。デザインが変わっている。
そのせいかな・・・味も変わっているような気がするの。
ん~、気のせいかもしれませんが・・・今度は重さも計ってみるか?
ちょっとだけ、残念な感じがしました。あれ~?
あ、でも「食べ物の印象・記憶」は非常に曖昧なものだそうです。
味覚を記憶する力、大脳はそんなに得意ではないらしいのです。
私の体調とか、疲労度とか、気分とか・・・影響しているのかも。

それと、「大丸限定」だったのが 「ネットショッピング」 可能になっていました。
昨日、見つけました。
嬉しいような、残念なような。あれ~?







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Last updated  2008.04.13 08:48:35
コメント(12) | コメントを書く


■コメント

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Re:新発売の「もろみ醤油」で簡単ドレッシング。(04/13)  
びいぃん豆  さん
もろ味醤油が野菜の美味しさを引き出してくれる位、余計な雑味がないのは素晴らしい醤油なんですね~。。

このどら焼き、確かにパッケージが変わりましたね~^^
で、お味が?とは・・・
気になります@@ (2008.04.13 08:52:08)

Re:新発売の「もろみ醤油」で簡単ドレッシング。(04/13)  
☆いちご☆さんはここに 昨日のみつみつさんのコメの書き出しをそのももコピしますよ(笑)
おしえて~~お・じいさん♪(笑)
東京日帰りなんてバリ子さんじゃないですか
☆いちご☆さんも九州日帰りやりましたよ・・・w
もろみ醤油は癖はないのかしら?
しっかし・・・よく当選しますよね(☆。☆) (2008.04.13 08:53:17)

いつも忘れちゃうので  
この前音羽のほうにいきました
鳩山会館は時間がなくてよれなかったんですが
母様や叔母は知っていて昔はここから建物がなくて見えてたんだよ見学できるようになったんだねっといっていました
みつみつさんはきっと・・・あっちの建物に用事があるのかななんて考えていた☆いちご☆さんです

あのそばの「群林堂」この前は土曜日で行列の為断念しました お好きですか? (2008.04.13 09:02:57)

Re:新発売の「もろみ醤油」で簡単ドレッシング。(04/13)  
ぷり2005  さん
もろみ醤油ってとろみがあるんですね。
初めて知りました。
写真でもとろみ加減が伝わってきます。
なんだかここで見ると、すぐに食べたくなってしまいます。
ふらっとスーパーを歩いているときに出会えるといいなぁ。

パプリカと水菜の組み合わせって新鮮ですね。 (2008.04.13 11:47:12)

Re:新発売の「もろみ醤油」で簡単ドレッシング。(04/13)  
高級感漂うお醤油ですね。
どんな味なんだろう・・

1年分じゃなく3年くらい持ちそうな量だわ・・・
使いこなしを楽しみにしています。

ドラ焼きって1個の重量かいてました?
やっぱり小さくなったのかしら?原料高のせい?
厳しい世の中ですね。即反応しなければ経営も成り立っていかないのでしょう
(2008.04.13 12:08:40)

高級♪  
のそのそら  さん
すっごく、使うのがもったいなさそうなおしょうゆですね。刺身たべたいわ。

どらやき、あんこが少ない気がするよ。
私がいつも食べるのはもっとまるまる太っているもん。

ま、早くわすれよ~(^^)v (2008.04.13 13:02:41)

Re:新発売の「もろみ醤油」で簡単ドレッシング。(04/13)  
そら豆  さん
もろみ醤油こんなにたくさん届いたんですね~(☆。☆)うらやましい。
オリーブオイルでのドレッシング、おいしそうです。

玉露入り抹茶餡どら焼き。上品な味なんだろうなぁ。
(2008.04.13 16:25:10)

Re:新発売の「もろみ醤油」で簡単ドレッシング。(04/13)  
s7087s  さん
すごい!!こんなにたくさん頂けるなんて♪
味がどんなのか気になるわぁ~~~
シンプルに使うのがそのものの味が楽しめていいやんね
今度はどんなの作るのかなぁ?
7087密かに楽しみにしておりまする~

どら焼きもあんこさんがいい色だわねぇ~ (2008.04.13 18:47:04)

Re:新発売の「もろみ醤油」で簡単ドレッシング。(04/13)  
双子座ポン  さん
「もろみ醤油」。。。余計な雑味が、ないということは、いいお醤油なんでしょうね。小さめの瓶に入っているのは、使いやすそうです。
こっちのお醤油は「甘い」のですよ。日本全国のお醤油、試してみたい!です。
あ、どら焼き・・・びぃいん豆さんも、日記に書いておられましたよ(^^)
そうそう、こっちは「宗歓」って名前だったかな?
おいしいどら焼きがあるんですよ~!今、家にあります!写真を撮る前に、母から全部、食べられてしまいそうです。 (2008.04.13 22:17:04)

Re:新発売の「もろみ醤油」で簡単ドレッシング。(04/13)  
sumi2005  さん
もろみ醤油。お洒落なパッケージで高そうな品だわ。。
どんな味なんだろう~??味噌を醤油の中間?
もろみ醤油のレシピ。。楽しみ!次はどんな手でくるのかな~♪

ドラ焼きの違和感・・なんだろうね。。
私も初めて食べた時の方が美味しかったてこと良くあります。。外食等でも・・ (2008.04.14 07:07:04)

Re:新発売の「もろみ醤油」で簡単ドレッシング。(04/13)  
早百合 さん
おいしそうな”もろみ醤油”^^
ドレッシングもかなりいけそう~~♪

そうそうファベックスのHPみましたよ~
お疲れ様でした。(^^) (2008.04.14 13:10:11)

Re:新発売の「もろみ醤油」で簡単ドレッシング。(04/13)  
美しいお醤油ですね♪
キューピーのタラコのCMみたいな並びで(笑)

そのドレッシングもとってもよさそう(*^_^*) 
みつみつさん東京出張してたのね。
そして和菓子がお好き(*^_^*)
(2008.04.14 16:09:08)

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