みつみつさんは､麩の使い方が たくさんありますよね。お肉の代わりになれば最高ですね。
萬年ダイエット中の私にもぴったりです。
精米機いいですねー。
実家で昔買って、すぐ消えた記憶があります（笑）
食べる都度って、エライですね。 (2010.02.11 21:06:30)
萬年ダイエット中の私にもぴったりです。
精米機いいですねー。
実家で昔買って、すぐ消えた記憶があります（笑）
食べる都度って、エライですね。 (2010.02.11 21:06:30)
2010.02.11
テーマ： 今夜のばんごはん(52771)
カテゴリ： 食べる
野菜たっぷりの甘酢あんをかけたもの。
昨日は買い物に行けなかったので～。
こういう日は乾物があると、とっても重宝します。
（今回使ったのは、右端の。）
麩は２０ｇで８０kcal。高たんぱく。
写真の１人分に使ったのが、ほぼ２０ｇ。
んで、卵も１人分１個で８０lcal。
調味料を入れても・・・２００lcalくらいかな？
レシピはこちら→
車麩のピカタ、甘酢あんかけ by みつぞう
お肉やお魚のボリュームには、かなわないと思いますけれども。
ダイエット中にはぴったりの・・・昨夜はこれが「メイン」でした。
あとは、白菜と春雨と干し海老のジンジャー酢ープ。
かぼちゃとさつま芋のサラダ 、胡桃入り。
ご飯は精白米にしようとするも、間違って胚芽米に。
以前にものせた、 こちらの精米機 の・・・
つまみを「胚芽」に合わせちゃったみたいです。
でも胚芽米でも十分おいしかったです。
今後は胚芽米でも十分だな・・・。
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『そら豆プリント倶楽部』 を皆さんはご存知かしら？
私のブログでも何度か、紹介させていただいているの。
自宅にプリントやカッティングの機材をお持ちで、
それを使いこなしてオリジナルのシールを製作されておられ。
素晴らしいアイデアとデザインのシールの数々の他にも。
時には食玩。時にはドール。時にはお山別邸に関する話題。
そして、時には食生活を見せてくださるの。
その食生活の中に・・・私のレシピを加えて下さったの。
カレーマスタードマヨ炒め、ごぼうと人参編 です。
ちなみにこの日のメインが・・・カレーライスだったそうです！！
そら豆さん、お試しありがとうございます。
カレー粉に含まれるスパイスの中で、ターメリックには。
肝臓の機能を高めるほか、痴呆症の予防効果もあるらしいですよ。
カレー好きには嬉しいですよね！！
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Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
姫３５
さん
以前にも見て
何とか麩のお料理をと思いながら
なかなか出来ずにいます。
お財布にも優しくて
ダイエットにもいい☆
ぜひ作りたいですね。
食べる分だけ精米
憧れます。
うちは15ｋｇ
まとめて精米しているので･･･
(2010.02.11 09:28:41)
何とか麩のお料理をと思いながら
なかなか出来ずにいます。
お財布にも優しくて
ダイエットにもいい☆
ぜひ作りたいですね。
食べる分だけ精米
憧れます。
うちは15ｋｇ
まとめて精米しているので･･･
(2010.02.11 09:28:41)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
はちごうさん
さん
おはようございます
都落ち夫婦
さん
ピカタ美味しそうですね☆
胚芽米は食べたことありませんが精白米と味が違うのでしょうね
ヽ（´ー｀）人（´∇｀）ノ
ここのところ天気があまり良くないですね
体調にはお気をつけください
(2010.02.11 09:48:52)
胚芽米は食べたことありませんが精白米と味が違うのでしょうね
ヽ（´ー｀）人（´∇｀）ノ
ここのところ天気があまり良くないですね
体調にはお気をつけください
(2010.02.11 09:48:52)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
そら豆
さん
車麩のお料理、みつみつさんならではって感じがします。
我が家も見習わなきゃなぁ…
(…昨夜からオットがもしかしてノロ？)
(私も感染の恐怖におののき中…)
リンクありがとうございます～
とっても美味しかったですよ。
美味しいレシピに感謝です。
(2010.02.11 10:25:04)
我が家も見習わなきゃなぁ…
(…昨夜からオットがもしかしてノロ？)
(私も感染の恐怖におののき中…)
リンクありがとうございます～
とっても美味しかったですよ。
美味しいレシピに感謝です。
(2010.02.11 10:25:04)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
ta:ma
さん
おはようございます！！
ダイエットーーー
お麩ってあまり食べたことがないかも・・・
お味噌汁に入れるくらい？
これなら、好き嫌いの多いうちの人達も食べてくれそうです！！
いいですね～精米機。
うちにも欲しいな・・・ (2010.02.11 11:23:36)
ダイエットーーー
お麩ってあまり食べたことがないかも・・・
お味噌汁に入れるくらい？
これなら、好き嫌いの多いうちの人達も食べてくれそうです！！
いいですね～精米機。
うちにも欲しいな・・・ (2010.02.11 11:23:36)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
つい先日、私も車麩料理したんです。
と言ってもよく作る煮物で。でもはじめて"すき昆布"入れて煮てみたの。
味がしみ渡りますね。翌日はもっと美味しかった。
ピカタも同じだろうなぁ。塩昆布なら尚更！
和風の様な洋風の様なピカタ。みつみつさんの完全オリジナルですね！！
最近の悪天候で私も可能な限り買物に寄らず
家にある物で料理する日が多いです。
私、在庫貯め気味にするタイプだから、丁度良い機会かもって思ってるんだけど。
それにしても、こういう時にレシピ力が試される気がしますね。
在庫＆自力だと結構ワンパターンで苦しいです。うう。
(2010.02.11 11:29:24)
と言ってもよく作る煮物で。でもはじめて"すき昆布"入れて煮てみたの。
味がしみ渡りますね。翌日はもっと美味しかった。
ピカタも同じだろうなぁ。塩昆布なら尚更！
和風の様な洋風の様なピカタ。みつみつさんの完全オリジナルですね！！
最近の悪天候で私も可能な限り買物に寄らず
家にある物で料理する日が多いです。
私、在庫貯め気味にするタイプだから、丁度良い機会かもって思ってるんだけど。
それにしても、こういう時にレシピ力が試される気がしますね。
在庫＆自力だと結構ワンパターンで苦しいです。うう。
(2010.02.11 11:29:24)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
lehupuri
さん
こんにちは
とっても色がきれいですね。
おもてなしにも良さそうです。
昨日友人が遊びにきましたが、みつみつさんの様に素敵に作れないので、すきやきにしちゃいました( ﾟ∀ﾟ；)ﾀﾗｰ (2010.02.11 12:49:05)
とっても色がきれいですね。
おもてなしにも良さそうです。
昨日友人が遊びにきましたが、みつみつさんの様に素敵に作れないので、すきやきにしちゃいました( ﾟ∀ﾟ；)ﾀﾗｰ (2010.02.11 12:49:05)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
すえちゃん５２０５
さん
今、かりちゃんとこでたくさんの車麩の画像見て、ちょ～～羨ましくなって・・・こちらに来てみれば、また車麩がああ～～～
しかもめっちゃ美味しそう！！！
あんかけいいですね～～
(2010.02.11 14:29:12)
しかもめっちゃ美味しそう！！！
あんかけいいですね～～
(2010.02.11 14:29:12)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
**ゆ-ちゃん**
さん
ムフフ♪
同じ車麩が我が家にもぉぉ～～～～！！
そっかそっか、ピカタ♪いい！すごくいい！！！
前に車麩バーガーってのお祭りの出店のメニューにあったのね。でも売り切れだったのぉ～だからどんなのかすっごく気になってる私。コレにパン粉付けて揚げたらバーガーになるかな？とか思いながら読んだのでしたぁ～(笑)
やってみるかな？ (2010.02.11 14:40:27)
同じ車麩が我が家にもぉぉ～～～～！！
そっかそっか、ピカタ♪いい！すごくいい！！！
前に車麩バーガーってのお祭りの出店のメニューにあったのね。でも売り切れだったのぉ～だからどんなのかすっごく気になってる私。コレにパン粉付けて揚げたらバーガーになるかな？とか思いながら読んだのでしたぁ～(笑)
やってみるかな？ (2010.02.11 14:40:27)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
ｓ7087ｓ
さん
うちにもあるで～～♪
今あるのは真ん中のん
母上も4回巻きが気に入ったらしく、なくなる度に
「麩がない、くれっ！！」
ってゆうてくるねんけどぉ～～(笑)
で、今日は肉豆腐をするねんけど、お肉ちょびっとしかないし車麩の出番どすぅ～～(^_^)v
甘酢餡かけもすっごく美味しそう
こんな料理にも車麩絶対合うよなぁ～～と感心しながら読んだわ (2010.02.11 17:18:22)
今あるのは真ん中のん
母上も4回巻きが気に入ったらしく、なくなる度に
「麩がない、くれっ！！」
ってゆうてくるねんけどぉ～～(笑)
で、今日は肉豆腐をするねんけど、お肉ちょびっとしかないし車麩の出番どすぅ～～(^_^)v
甘酢餡かけもすっごく美味しそう
こんな料理にも車麩絶対合うよなぁ～～と感心しながら読んだわ (2010.02.11 17:18:22)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
かれんR
さん
只今＊ ダイエット中＊＊＊
なのですっごく＋すっごく興味深々なんです！！！
ご飯が進みそうだから私の場合はこの子の下に
キャベツの千切りをベットにして食べ過ぎ防止用にかさ増ししちゃおうかな？？？
このレシピ＊ 気になっていたんですが、そら豆さんの所で見て
やっぱり＋やっぱり食べたくなっちゃたので
今週末にコストコで牛蒡を買う予定です＊
みつみつさんのレシピはみんなが和んで幸せになれる＊＊＊
そんなお味がします★ (2010.02.11 18:25:15)
なのですっごく＋すっごく興味深々なんです！！！
ご飯が進みそうだから私の場合はこの子の下に
キャベツの千切りをベットにして食べ過ぎ防止用にかさ増ししちゃおうかな？？？
このレシピ＊ 気になっていたんですが、そら豆さんの所で見て
やっぱり＋やっぱり食べたくなっちゃたので
今週末にコストコで牛蒡を買う予定です＊
みつみつさんのレシピはみんなが和んで幸せになれる＊＊＊
そんなお味がします★ (2010.02.11 18:25:15)
車麩って、
木奈子
さん
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
chiro1003
さん
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
ぽこもこ２２２
さん
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
雲母☆きらら
さん
(●・ω・)ノ★こんばんわー p
いつもヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガトー♪
明日の夜まで雪が強弱をつけて降ったりやんだり。
明日の朝は、雪かきの準備があると安心。
【夕方～明日朝の積雪増加量】５～１０センチ程度。
こんなピンポイント予報のこちらです
素敵な明日になりますように(*'-^)-☆♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１日分づつ 精米されていたんですか～
我が家は朝１日分（１升くらい）炊くので
半俵（３０ｋｇ）づつ、無人精米機でしてきます。。。
半俵を約２０日で食べちゃいます（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ
麩をこういう形で食べたことなかったです。。。
φ(･ω･*(･ω･*)φメモメモ♪
(2010.02.11 22:32:04)
いつもヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガトー♪
明日の夜まで雪が強弱をつけて降ったりやんだり。
明日の朝は、雪かきの準備があると安心。
【夕方～明日朝の積雪増加量】５～１０センチ程度。
こんなピンポイント予報のこちらです
素敵な明日になりますように(*'-^)-☆♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１日分づつ 精米されていたんですか～
我が家は朝１日分（１升くらい）炊くので
半俵（３０ｋｇ）づつ、無人精米機でしてきます。。。
半俵を約２０日で食べちゃいます（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ
麩をこういう形で食べたことなかったです。。。
φ(･ω･*(･ω･*)φメモメモ♪
(2010.02.11 22:32:04)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
まきぽん(^^)v
さん
こんばんわ(^_^)
車麩...前から気になってるんだよね～～
これを使って...ピカタ...
ダイエットメニューだね♪なのにボリュームあるんだもの～素敵なレシピです♪美味しそう(^q^) (2010.02.11 22:36:50)
車麩...前から気になってるんだよね～～
これを使って...ピカタ...
ダイエットメニューだね♪なのにボリュームあるんだもの～素敵なレシピです♪美味しそう(^q^) (2010.02.11 22:36:50)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
kamecoco
さん
あぁ～～～。思いっきりヒット！
今すぐにでも食べたいですっ！
いいわ、これでメイン。うん、いける。
車麩、終わっちゃってるよ。明日買ってこようかな。
そうだ！みつみつさんとこ今日は雪大丈夫？
家、また降ったよ。。。明日が怖いよ。仕事だし。
(2010.02.11 23:14:19)
今すぐにでも食べたいですっ！
いいわ、これでメイン。うん、いける。
車麩、終わっちゃってるよ。明日買ってこようかな。
そうだ！みつみつさんとこ今日は雪大丈夫？
家、また降ったよ。。。明日が怖いよ。仕事だし。
(2010.02.11 23:14:19)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
こざかなくん
さん
今日も彩が美しいです～～
玉子を絡ませてマイルドな車麩に甘ずっぱいあんかけがパンチをくれそうです。
みつみつさん経由で車麩ファンになった人多いですよね。 (2010.02.11 23:27:54)
玉子を絡ませてマイルドな車麩に甘ずっぱいあんかけがパンチをくれそうです。
みつみつさん経由で車麩ファンになった人多いですよね。 (2010.02.11 23:27:54)
甘酢あん
いもようかん♪
さん
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
★にゃんらぶ★
さん
こんばんわ～((ヾ(´▽｀)ﾉ))
車麩のピカタ、甘酢あんかけ
すっごくおいしそう！
これは立派なメインのおかずに
なるね～(〃∇〃)
近いうちに絶対に作るぞー☆
また雪だったねぇ＞＜
今日も5cmくらい積もるって
言ってたけどわだちはいつ
なくなるんだろうね・・・；；；
いつも本当に感謝☆(人∀｀*)☆感謝ですぅ♪
(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010.02.12 01:28:53)
車麩のピカタ、甘酢あんかけ
すっごくおいしそう！
これは立派なメインのおかずに
なるね～(〃∇〃)
近いうちに絶対に作るぞー☆
また雪だったねぇ＞＜
今日も5cmくらい積もるって
言ってたけどわだちはいつ
なくなるんだろうね・・・；；；
いつも本当に感謝☆(人∀｀*)☆感謝ですぅ♪
(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010.02.12 01:28:53)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
いつでも絶好調！
さん
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
peko613
さん
そうそう、ターメリックの効果、私も何かで見ました。
私なんか毎日食べなくちゃ！と思ってます。
車麩の使い方、勉強になりましたよ～♪
早速やってみますね。 (2010.02.12 09:35:26)
私なんか毎日食べなくちゃ！と思ってます。
車麩の使い方、勉強になりましたよ～♪
早速やってみますね。 (2010.02.12 09:35:26)
Re:車麩のピカタ、甘酢あんかけ(02/11)
ａｍｉｃｃｈｉ
さん
車麩でピカタ、そして甘酢のあんかけなんて、
とっても健康的。
コレステロールもなくて、野菜がたくさん摂れますね！
健康診断の結果、ちょっとコレステロール高めだったの。
なので、うん、なるほど！って思っちゃったのでした^^
精米、うちは最近七分づき。
５分でもなし、白米でもなし、というところに落ち着いています。
(2010.02.12 10:10:23)
とっても健康的。
コレステロールもなくて、野菜がたくさん摂れますね！
健康診断の結果、ちょっとコレステロール高めだったの。
なので、うん、なるほど！って思っちゃったのでした^^
精米、うちは最近七分づき。
５分でもなし、白米でもなし、というところに落ち着いています。
(2010.02.12 10:10:23)
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