キャベツのカレーマスタードマヨのレシピ
早速メモっちゃいました(*^_^*)
野菜大好きな家族がそろっている我が家ですが、生でバリバリだけじゃ~って感じだったので いただきまぁ~す!

そうなんです…
キャベツがずいぶん安くなりました♪ (2010.06.01 20:35:07)

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2010.06.01
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カテゴリ: 食べる

やっとキャベツが1玉98円(大特価で)


やっと「もやし」以外の野菜の値段も安定してきた~。
キャベツ、1玉98円で買えるようになりました。特売価格、だけど。

で、キャベツで作るのは、まずコチラ。

Cpicon キャベツのカレーマスタードマヨ和え by みつぞう

カレーマスタードマヨ、略してCMM←海外のテレビ局のようだ。
2人分でキャベツ240gの分量でレシピを書いていますが、
これくらいの量、1人でも食べられちゃいます。
生のときは「嵩がある~」って思うんだけれど、
加熱して絞ると半分以下になっちゃうんだもん。
1玉なんて、なくなるのはあっという間だ~。

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日曜日。自家用車購入検討の旅に出る。
ディーラーMを出たところで、お昼ご飯の時間になる。
おぉ、ここは以前から興味を抱いていたお店の近くじゃないの。
そうらて~、行こてば行こてば(新潟弁で「そうだよ、行こう行こう」)。
まぁ、そんな風になりまして。車のことを忘れて、昼食へGO!

炒飯大盛り ラーメン中油大盛り

新幹線燕三条駅近く、 龍華亭 (リンク先は食べログ)。
左の写真はツマの注文、炒飯大盛り(750円+100円)。
右の写真はオットの注文、中華そば中油大盛り(650円+100円)。
中油ってのは、背油が中くらいってこと。
大油は山になってます、背油マウンテンが丼の中心に(笑)

「これぞ」という感じの、燕三条系ラーメン。
(燕三条系の特徴は1月、日記に書きました⇒
カウンターに座っていたので、厨房が丸見えで。
炒飯を作るとき、火柱が上がってました。炎の味の炒飯。
って書くと曖昧ですが、十分に熱せられた油がご飯をコートして、旨。
出来上がって来た時、福神漬けにびっくりしたんですが。
福神漬けが合うんだよ~。炒飯と一緒に食べると、なんかイイの。
スープは、ラーメンのスープ。煮干の香り~。
そこに、玉ねぎのみじん切りが浮いています。長ねぎじゃなく。
この玉ねぎも燕三条系ラーメンの特徴。グゥよ!
もちろん、ラーメンにも玉ねぎがのっているんだから。
(メニューには「たまねぎ中華」もある。注文する人多し)

産業振興センター

食後、歩いて2分の 燕三条地場産業振興センター へ。
県央(燕市・三条市)は金属加工が重要な地場産業です。
一般客にむけて 資料展示や販売コーナー があります。

お買い物できます、食べ物もちょいある

15年ほど前、オットの誕生日プレゼントに、ここで包丁買ったわ。
展示品コーナーには、メーカーさんの自慢の品がショーケースに。

あ、レミパンだ

レミパンも、新潟県の県央地域で作られているんですよぉ。

サーモス、我が家にもある

シャトルシェフで有名なサーモス。我が家は水筒を愛用。

チンしてチップス、サンドでパンだの曙産業

サンドでパンだの、曙産業。
チンしてチップスの新しいのが出ていて、販売コーナーですごく迷った。
(自家用車購入検討中に付き、今回は買わず)

マルヨネも展示されてました

産業って言っても、色々あるものね。食品メーカーだってある。
みつみつ爆押し、マルヨネの車麩!もありました♪

皆さんのお宅にも、1つくらい。この地域で作られたものがあると思う!
頑張れ、県央地域・・・不景気に負けるな~。





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Last updated  2010.06.01 15:21:31
コメント(21) | コメントを書く


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Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
(●*^▽^*)ノ コンチ♪

昨年は キャベツのカレーマスタードマヨのはお世話になりました^^
はまちゃって マスタードの大びん購入をしたのを思い出しました

やっとキャベツの値段も安定してきましたね
地区倍の日には98~158円(大きさによって)になり
必ず2個買ってきます
春キャベツって巻きが緩いので 1料理で1個使っちゃう我が家だし
大体 お一人様2個までって書かれてるので。。。

レシピブログの作りましたのカレーマスタードマヨを見て
久しぶりにって思ってたところでした^^
また はまっちゃいそう~♪♪
(2010.06.01 15:41:20)

包丁  
有名な所のも燕三条じゃなかったかしら?

マスタード。
塩分や油分カットでも満足できそう^^
子供用は別にしても、大人用には利用すべきですね! (2010.06.01 16:16:40)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
燕三条って
燕岳と関係ありますか?
ちょっと場所的に遠いか?
燕岳がアルプスデビューの山なんですが
青空と夕焼けがすごかってん
と関係の無い話で失礼^^;

今日も美味しそうに出来上がっていますね
鶏ハムも挑戦してみたいです^^ (2010.06.01 16:43:20)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
kuba_kuba  さん
そうそう!私もココいったことあるよ~♪
色んなものが沢山ならんでいて楽しかったわ☆
麩買って帰りました。

アルミで有名だったけな。
「十得鍋」使っています。
結婚した時に買った鍋「Geo」もこちらのお品。

クリステルもいいけど、やっぱり日本の十得鍋がお勧めよね。お値段は海外よりダントツリーズナブルだし、重ねられるし、蓋は一つで併用♪何と便利~♪♪♪

頑張れ!日本!!
結婚する時に知ってたら、ここで全部揃えたわ~。
もっと宣伝すればいいのにと思ったよ、知った時に…。 (2010.06.01 18:11:55)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
新潟県、食の大使に任命したいみつみつさん。
新潟県はこのブログを県のブログに認定すればいいのに~~

素晴らしい広告宣伝です。みつみつさんを訪れたブロガーさんがどれだけ車麩を購入したことか・・・
役所というのはこういうところに力を入れるべきだわ。ぶ~っ!(`ε´)

レミパン、もうぼろぼろなんです。テフロン効果がまったくなくて、使い続けて大丈夫?見たいな感じです。(-_~-)

粒マスタード、あんなに毛嫌いしてたのに、何で今まで使わなかったのか。これもみつみつさん効果であります。
ただのマスタードはまだクリアできてません。

(2010.06.01 19:04:14)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
CMM!明日のお弁当にはコレ入れるわっ!!メーンは何にしよう・・・キャベツだけ決まった。(笑)

自分で作るチャーハンには必ず福神漬け添える!!紅生姜じゃない!!何故なんだろう・・・と思っても分からないのよね~遠い記憶か?ま、写真撮る時は紅生姜だったりするんだけどな~(爆)

マルヨネの車麩!!うちにもまだあるよぉぉ~~~~♪
京都の地場産業のショップってあるのかな?知らないわ。(汗) (2010.06.01 19:24:48)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
>略してCMM←海外のテレビ局のようだ
大笑いしました。
カレーマスタードマヨ、以前作らせていただきました。
カレー味だからお弁当にも合いますよね。

サーモスの水筒があります。これから活躍しそうです。
地場産業頑張ってくれるといいですね。
うちの地元は手袋だから斜陽産業だけど。

旦那さんの誕生日プレゼントが包丁というのもすごい。 (2010.06.01 19:29:33)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
T-ハルミ  さん
燕三条地場産業センター~ここ行ったわ~!
確か、ナイフを買って来た覚えが!
盛んだもんね~!
とろ~り背油ラーメン、パンチ効きそう~!
でも、好きかも~^^
覚えておこう~♪ (2010.06.01 19:29:52)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
かれんR  さん
CMMはもう不滅!!!って感じですね***

お野菜もちょっとマシになって来ましたね★
我が家は野菜が多いので、ホッとひと安心しています+

新潟* 頑張っていますね!!!
レミパンもサーモスも!!!
スゴイです★

ラーメンもチャーハンも美味しそうで、お写真を見ていると
お腹がグウ~♪
新潟* ますます行ってみたくなっちゃいました***

GLOBALの記事とこのお話がLINKしたみたいで
すっごく嬉しいです★ (2010.06.01 20:13:47)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
こんばんは♪
いつもありがとうございます☆(*^-^)ニコ

キャベツ大好きなので安くなってきてくれて嬉しいです♪

炒飯にラーメンめっちゃ美味しそう♪
半分ずつ食べたいですね~(o^-^o) ウフッ
ほほぉ~燕三条系ラーメンはタマネギが入ってるんですね。

チンしてチップス、うちにあります~
でも1,2度使っただけでしまっちゃいました(^_^;) (2010.06.01 20:16:32)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
shindy32  さん

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
車麩もシャトルシェフの水筒もレミパンもあります、うち。
貢献してる?

カレーマスタードマヨはなんにでも合うよね。
でも・・・そういえばキャベツで、ってやってなかったかも。やらなきゃね!! (2010.06.01 20:43:35)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
そら豆  さん
やっとキャベツを買えるようになってきました。(^_^;)
一昨日、¥98のを買おうとしたら、中にでっかい芋虫がいて、やめちゃった…
今日、¥158のを買いました。
CMMにはお世話になりっぱなしです~
(2010.06.01 21:29:49)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
そら豆  さん
そうそう、忘れてた。
レンジでチップスもってまーす。
(2010.06.01 21:30:28)

CMM~♪  
muttiy713  さん
レシピにCMMソースで和える!これで、もうわかりますものネ~^^

こんやの晩ごはんに、じゃがいものCMMソース和えサラダを作りましたのよ~^m^
もう、マスタードが、ないと困るくらいになりました。
切らさないように、予備に2瓶はあります。
これからの、葉物野菜にまた出番が多くなります。
うれしいレシピです。

新潟へ行ったら、燕市、三条市もリサーチする事を覚えておくわ~^^。
いろんな産業が私たちの生活の中に役に立っているんですね~。やっぱり、食製品も工業製品も新潟はすごいです!! (2010.06.01 21:46:57)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
なっぱ876  さん
そいが~て~。週末実家の両親が母の故郷の長岡に行くのでマルヨネの車麩を買っておいて貰います♪爆押し、楽しみ!です。
今夜の我が家は、カレーと鶏のマヨ炒め。ちょっぴり近いところを通りましたかね(^^) (2010.06.01 21:51:43)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
こんばんは(^^)
あれっ(*^_^*)
自動車の話題はどうしたんでしょうか(^_^)v
でもこういうこと有りますよね(^^♪
ポチ・ポチと応援完了です。 (2010.06.01 22:03:55)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
姫35  さん
キャベツ、安くなる頃には
我が家でも出来る!
という
なんとも不条理な市場の仕組みになっています。
というわけで
我が家でも大量消費!
いよいよ購入検討に入ったのですね。
どんな車になるのか
楽しみです。
燕三条といえば
刃物包丁で有名ですよね。
1度買いに行きたいと思っているのですが・・・ (2010.06.01 23:22:04)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
ta:ma  さん
みつみつさん、こんばんは。

これ、美味しいですものーーーー♪
キャベツ1玉あっというまに納得です^^

これも?これも?と思いながら拝見。新潟では色々なものが作られているのですね。
サーモス、娘の水筒がこれ。妹はレミパン愛用者。さがせばまだまだありそう!!
新潟ありがとう^^ (2010.06.01 23:58:35)

Re:キャベツのカレーマスタードマヨ(06/01)  
こんばんは=^-^=ノ

あはは!
たしかにCMMって海外のテレビ局
みた~い(≧▽≦)
炒飯も中華そばもすっごくおいしそう☆
ウチにサーモスの水筒もサンドでパンだも
あるよ~♪

わざわざルナ。とふぅ~をさがしてくれて
ありがとうでしたぁ(〃∇〃)

いつも本当に感謝☆(人∀`*)☆感謝ですぅ♪
心をこめて(=゚-゚)ゞニャッ☆
素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(2010.06.02 02:08:44)

CMM(プロレスのワザみたいでもある)  
East Venus  さん
 おはようございます。CMM,おいしそうですね(^_^)
 地場産業の振興は,とても大事ですよね。レミパンは興味がありますし,シャトルシェフは昔使っておりました。 (2010.06.02 04:29:49)

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