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2010.06.02

鶏はむ、実はまだあったの。最後は生春巻きで。

(22)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92806)

カテゴリ：食べる

鶏はむ。
今回は日本酒のおつまみになるように、塩を強めにしたので。
「まだいけるだろ～」と通常２、３日で食べるところを、４日目。

端っこが残ったので（当然）、角切りにしてサラダに・・・と思ったら。
すえちゃん５２０５さんのところで、生春巻きに遭遇。
「これだ☆」と思いました、家に材料がそろっているし～。

ライスペーパーを湿らせ、サニーレタス・トマト・鶏はむを巻く。
中に入れようと思って忘れてたカシューナッツを散らす。
タレは・・・ＧＡＢＡＮのドレッシングを使いました。

いやいや、生春巻きの材料はなんとかなったんだけど。
スイートチリソースが無かったんだわ・・・。
オットは「スイートチリ・・・」とつぶやいていました。
そのうち、買っておきます。そのうちまた、鶏はむ作ります。

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あんこのつぶやきのあんこ１９６１さんから。
「おからに揚げ玉を入れた」とのご報告を♪

あんこさん・・・ってＨＮを聞くと、お若い女性のような気がしません？
実は、ブログの副題は「～おやじの単身日記～」。
なんと、単身赴任中のお父さんが書かれている日記なのでした！

単身赴任中でも、ブログやメールを通してご家族とコミュニケーション。
ひとりの食卓を、写真入で見ることができるって、
作る方も励みになりますし、ご家族は安心できるし。
（しかも、「え、これが１人ご飯？」と思うような充実ぶりっ）

うちの父も、長く、本当に長く単身赴任だったのですが。
ほとんど、一緒に暮らしたと言う記憶が無いくらいなのですが。
コミュニケーションも、全然、とらなかったです。お互い。
ブログやメールって便利だな・・・って、わが身を振り返って思った。

あんこさん、愛する３人のお子さんと奥様のためにも、
お体に気をつけてお仕事を頑張ってくださいね♪

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Last updated 2010.06.02 09:28:06
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■コメント

Re:鶏はむ、実はまだあったの。最後は生春巻きで。

いもようかん♪ さん

う～ん生春巻！なんと美味しそうな♪
材料完璧に揃ってなくても楽しんで食べてしまうご夫婦の様子が手に取るように伝わります(^-^)
(2010.06.02 06:42:20)

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