みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

< 新しい記事

新着記事一覧(全1595件)

過去の記事 >

2010.06.23

そら豆のそら豆サンド、強引にピンチョスで。

(28)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89678)

カテゴリ：食べる

実家から届きました、そら豆。
せっかくたくさんあるので、お料理でも・・・。

と、思うんですが。私もオットも、そら豆はなるべくそのまま食べたいんで。
そら豆の、あの形の感じられる状態で食べたいんで。
「んじゃ」ということで、そら豆でそら豆をサンド。
半分に割った豆の間に、「そら豆とゆで卵のマヨ和え」をはさんだの。
「そら豆とゆで卵のマヨ和え」⇒長いので、以下マヨタママメと略します。

サンド用そら豆は、３分弱くらいの塩茹でに。
マヨタママメ用そら豆は、さらに１分ほど茹でてから、引き上げるの。
やわらかい方が、ラクにつぶせるので。

＊そら豆のそら豆サンド＊

　　　　　　　　　　　そら豆・・・４０粒（２０粒はサンド用、２０粒はマヨ和え用）
　　　　　　　　　　　ゆで卵・・・１個
　　　　　　　　　　　マヨネーズ・・・大さじ２弱
　　　　　　　　　　　塩・こしょう・・・少々

　　　　１）ゆで卵を作り、細かいみじん切りにしておく。
　　　　２）海水くらいの塩分の熱湯で、そら豆を茹でる。
　　　　　　半量は１分ほど長めにゆでる。
　　　　３）長めにゆでたそら豆の皮をはずし、スプーンの背などでつぶす。
　　　　　　ゆで卵・マヨネーズ・塩・胡椒と混ぜ合わせる。

　　　　　　間に３を挟む。

（特に必要性はありません・・・）

そら豆（下）にマヨタママメをのせる。
そら豆（上）に串を刺す。２ｃｍほど出るように。
で、マヨタママメ＆そら豆（下）に、串刺しそら豆を刺す。

クリームチーズだと、マヨタママメより簡単だったかなぁ。
なかったのさ、クリームチーズ。ヨーグルトならあったんだけども。

去年のブログをちょっと見直していて、ピンチョスに再会。
あぁ、作りたいなぁ、ビーズピンチョス。
なんて思っちまいまして。夜８時に楊枝を削り始めた私。
オットの帰りが相変わらず遅いので、丁度よい時間つぶし。

（これらの写真は、去年のです）

子どもの頃（小２）担任の先生の方針で、鉛筆は小刀で削っており。
今でも、小刀とか小さいカッターとか、そこそこ使えます。
ただ、鉛筆というもの自体は使うことが少なく。削ることも当然、なく。
消しゴムや楊枝を、遊び半分で彫ったり削ったりするくらいなんですけど。

お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」＆「ブログ村二人暮らし料理」に登録中。
只今、 ランキング参加中 です。
クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。
（クリック後、別ウィンドウで「レシピブログ」「ブログ村」が開きます）
いつも応援、ありがとうございます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

やってもうた！なこと。

オットが通勤時（車で片道５０分弱）に飲む、アイスティー。

人気のケータイマグ!サーモス　ステンレスマグ　0.5L　チョコJMY-500-CHO[JMY500CHO]　[携帯マグ]

価格：2,300円（税込、送料別）

コイツに入れて、持ってってもらっているんですけれども。
洗って乾かすとき、パッキンをはずしますでしょ。
そのパッキンを・・・付け忘れたまま、アイスティーを入れて。
オットはそれをかばんに入れて、車の助手席に。

パッキンレス（って書くとかっこいい、でも付け忘れ）水筒から、
アイスティーがダダ漏れ！かばん水没。助手席しっとり、梅雨なのに（泣）
前回もやりまして、財布を水没させ。
お詫びに財布を買ったんですわ、私のポケットマニーから。
以来毎朝、パッキンチェックを欠かさなかったんだけどな。
あぁぁぁぁ～、やってもうた～。油断した～。

今回はなんとか、財布はセーフだったようです。
助手席のシートは大変みたいです。はぁ。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2010.06.23 14:23:41
コメント(28) | コメントを書く

[食べる] カテゴリの最新記事

リ系の痛み 2011.11.22 コメント(24)
ブログの書き方を忘れてる。だって1ヶ月ぶ… 2011.10.25 コメント(15)
実家野菜を使ったおつまみ・・・８月の。 2011.09.03 コメント(12)

■コメント

ありゃ～！！！！

kuba_kuba さん

みつみつさんもそういうドジってあるのね～（笑）
親近感、親近感☆
私なんて注意力散漫だからいっつものことだわ。

きれいなピンチョス用のスティック♪
スティックまで美味しそうだわ！（どんだけ食い意地張ってるねんって（笑））

ソラマメつやつやでいいわ～♪
私小さい頃顔の形がソラマメに似ていると言われ、
ソラマメと家で呼ばれていたりして～なはは。
だからなぜかソラマメ見ると手が伸びる…
ご近所なら是非みつみつさんにお料理を習いに行きたいわ。 (2010.06.23 08:46:49)

みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～ .

みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　