みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

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2010.09.25

私の中では定番。ヨーグルトとキムチ。

(18)

テーマ：今夜のばんごはん(52771)

カテゴリ：食べる

薄くスライスしたじゃが芋を加熱して（今回は電子レンジで）、
上に水きり ヨーグルト と キムチ を和えたものをのせて、仕上げにマヨ。
マヨネーズの代わりに、チーズでもおいしいです。

水切りヨーグルト＆キムチonポテト by みつぞう

左の写真の、ピンクのペットボトル・・・ヨーグルト水切り中のとこ。

水切りヨーグルトキットを、今回も使いました。
頻繁に水切りヨーグルトを作る方には、便利なグッズだ！
販売の予定はないのだろうか？

ヨーグルト ・ キムチ ・マヨ・じゃが芋だと・・・。
過去にもこんなのをＵＰしています。

水切りは軽く、１時間程度にしたヨーグルトを使用。
けっこう、ボリュームがありますが、低カロリー（たぶん）。

キムチとポテトのマヨグルグラタン by みつぞう

奇想天外奇妙奇天烈系だと、こんなのも（私は好きだけど・・・）。
ヨーグルトで！アジアンにゅうめん、 ヨーグルト と キムチ とナンプラー。
（この時はまだ新潟にＫＡＬＤＩがなく、ナンプラーの小瓶使用）

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昨夜はあまりの肌寒さに、本気でコタツを出そうかと思った（笑）
いくらなんでも、まだ早すぎるだろ・・・。

秋冬物の洋服を半分くらい取り出し、
ちょっと風に当てたいなぁ・・・と晴れ間を待っているところ。
この土日は、雨は降らない方向の天気予報。

新潟は雨が続き、まだ稲が田んぼに残っているところが多いです。
夏は３週間の日照り。稲の刈入れの時期になっての雨続き。
農家さんには、苦労の多い２０１０年になってしまった。
冬は、大雪だったし。
あぁ、あの寒くて雪がドサドサ降って経済活動もままならなかった冬！
またあの季節がめぐってくるのかと思うと、憂鬱。
ウィンタースポーツなんて全くやらないわたし。
冬の楽しい過ごし方が思い浮かばない・・・。

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