2010.11.13
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10570)
カテゴリ： 食べる
風邪気味のときって、冷蔵庫や冷凍庫に。
冷たくて喉に心地がいいものをストックしたくなりません？
ヨーグルトやゼリー、プリンにアイスクリーム。
で、アイスクリームを買いに行ったんです。
アイスを買うの、久しぶり。
この夏は、チーズフレーバーのアイスクリームにはまってしまい。
カロリーを気にせず、毎日食べたっけ・・・。
で、「お？！」って思ったんです。
「バニラアイスに『ぬるチーズ』を混ぜたら、チーズアイスになるんじゃ？」
すっかり、風邪気味のオットのことを忘れ。
バニラアイスと、ナッツを買って帰ってきました。
＊「ぬるチーズ」で、カッサータ風のチーズアイス＊
２人分
小岩井ぬるチーズ【クリーミー】・・・大さじ２
ナッツ（ピスタチオ、くるみ、アーモンドなど）・・・２５ｇ
ドライフルーツ（今回はラム酒漬け使用）・・・２０ｇ
１）ボウルにアイスクリームを入れて、少し柔らかくなるまで室温におく。
２）ナッツ、ドライフルーツは刻む。
（ラム酒漬けの場合は、水分をキッチンペーパーでふき取る）
３）アイスクリームに２と「ぬるチーズ」を混ぜる。
４）冷やしておいた容器に分けて、出来上がり。
ファミリーサイズの大きなアイスクリーム、
「ぬるチーズ」があればチーズ味に変身できちゃいます！
お子さんには、ラム漬けのフルーツは喜ばれないですよね。
ナッツを増やしたり、チョコレートを刻んで混ぜるのもよさそう。
今回は「アイスクリーム」を使ったのですが。
ぬるチーズ【クリーミー】で濃厚な風味になるので、
「ラクトアイス」「アイスミルク」なんかでもよさそうです。
混ぜてすぐの、ジェラート状のやわらかさくらいがおいしいけれど。
あらかじめ作って冷凍庫で冷やし固めた場合は、
ちょっと室温において溶け初めを食べるのがいいかも、です。
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小岩井乳業さん×レシピブログのモニターに当選したんです。
「ぬるチーズ」も、そのひとつ。
デザートの他、メインと前菜も考えて応募するのが条件なのです。
テーマは「おうちパーティーレシピ」とのこと。
クリスマスや年越し忘年会、お正月。集う機会は多いですよね。
最初に作ったのがデザート、イタリアンな冷たいデザートカッサータ。
（本当はリコッタチーズで作る・・・）
その流れで前菜もメインも作ると、統一感が出せるかな。
『遠ーーーくにイタリアを感じるパーティー』ってイメージで。
本格イタリアン！と名乗れなのが、私の悲しいところです・・・。
（画像クリックでコンテストページ・商品情報が別窓でＯＰＥＮ）
頂いたモニター商品の中で、何しろ好きなのが・・・レーズンバターです。
出会いはお歳暮、まだ実家にいた頃かなぁ。
瓶入りの発酵バターやスモークチーズの詰め合わせの中に、それはあり。
（発酵バターの存在は、小岩井さんのお歳暮セットで知りました）
「バターをそのまま食べるの？そのまま？」と最初は驚いたけれど。
これね、こっくりと濃厚な中にレーズンの凝縮した風味が詰まってて。
まー、おいしいの、なんの。洋酒のおつまみにいいんでしょうけれども。
実家では私が、全て「かじって」しまいました。バチ当たり。
レーズンバター好きさん、いらっしゃいますかぁ？
ＰＣの前の、レーズンバターＬＯＶＥさん、手を挙げてっ♪
（ハイッ！！！）
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Re:【デザート】「ぬるチーズ」で、カッサータ風のチーズアイス(11/13)
アキオロミゾー
さん
こんにちは(^^)
レーズンバター大好きです(^^)v
ハイッ、手を挙げているのが見えましたか(*^_^*)
これからクリスマスなので皆さんのデザート作りも本格化してきますね(^^)v
楽しそうなテーブルが何度も拝見できそうです(^^♪
ポチと応援完了です。 (2010.11.13 09:19:49)
レーズンバター大好きです(^^)v
ハイッ、手を挙げているのが見えましたか(*^_^*)
これからクリスマスなので皆さんのデザート作りも本格化してきますね(^^)v
楽しそうなテーブルが何度も拝見できそうです(^^♪
ポチと応援完了です。 (2010.11.13 09:19:49)
（*＾＾*）
ももちゃｎ
さん
Re:【デザート】「ぬるチーズ」で、カッサータ風のチーズアイス(11/13)
はちごうさん
さん
こんにちは。
いつもありがとうございます☆(^_^)
おぉ～チーズフレーバーのアイスクリーム！
まだ食べたことないから一度食べてみたいですね～
美味しそう♪
レーズンバター何度か食べたことありますがすっごく美味しいですね！
なんだか食べたくなってきました(^^♪ (2010.11.13 11:57:56)
いつもありがとうございます☆(^_^)
おぉ～チーズフレーバーのアイスクリーム！
まだ食べたことないから一度食べてみたいですね～
美味しそう♪
レーズンバター何度か食べたことありますがすっごく美味しいですね！
なんだか食べたくなってきました(^^♪ (2010.11.13 11:57:56)
Re:【デザート】「ぬるチーズ」で、カッサータ風のチーズアイス(11/13)
☆ぽんのすけ☆
さん
そうきたか！！
って感じでした～（≧▽≦）
みつみつさんのレシピは、アイディアセンス抜群ですよね～
こういうコンペって、美味しそう！だけでなく、私にも作れそう！！みたいなそういうお手軽さも必須ですよね。
私も今回はこのセット当たったんです。
３点応募はきついですよね（＝▽＝； (2010.11.13 14:29:33)
って感じでした～（≧▽≦）
みつみつさんのレシピは、アイディアセンス抜群ですよね～
こういうコンペって、美味しそう！だけでなく、私にも作れそう！！みたいなそういうお手軽さも必須ですよね。
私も今回はこのセット当たったんです。
３点応募はきついですよね（＝▽＝； (2010.11.13 14:29:33)
Re:【デザート】「ぬるチーズ」で、カッサータ風のチーズアイス(11/13)
こざかなくん
さん
我が家全員、そのまま食べるにはあまり好みじゃないんです。
六花亭のバターサンドも食べられるけれど色んなお菓子があったら手を伸ばさないお菓子なんです。
でも何かに混ぜてあったら話は別なんです～～
ぬるチーズは本当になめらかで冷蔵庫の中でも固まることなく使いやすいチーズですね～～
どうやって使おうか･･悩み中です。
確かにチーズアイス、私もよく食べました。
なるほど～～、ぬるチーズでデザート？と思いましたがさすがみつみつさんレシピ、ありきたりではないんだわ♪
(2010.11.13 14:33:22)
六花亭のバターサンドも食べられるけれど色んなお菓子があったら手を伸ばさないお菓子なんです。
でも何かに混ぜてあったら話は別なんです～～
ぬるチーズは本当になめらかで冷蔵庫の中でも固まることなく使いやすいチーズですね～～
どうやって使おうか･･悩み中です。
確かにチーズアイス、私もよく食べました。
なるほど～～、ぬるチーズでデザート？と思いましたがさすがみつみつさんレシピ、ありきたりではないんだわ♪
(2010.11.13 14:33:22)
Re:【デザート】「ぬるチーズ」で、カッサータ風のチーズアイス(11/13)
Re:【デザート】「ぬるチーズ」で、カッサータ風のチーズアイス(11/13)
kamecoco
さん
おぉっ、これは絶対いける！
美味しそうなアイスです。
レーズンバターも大好き♪でも、ここ数年食べてないなぁ。
チーズ好きにはこのセットたたまりませんねー。 (2010.11.13 17:35:07)
美味しそうなアイスです。
レーズンバターも大好き♪でも、ここ数年食べてないなぁ。
チーズ好きにはこのセットたたまりませんねー。 (2010.11.13 17:35:07)
はいっ！！＾０＾
muttiy713
さん
レーズンバター、大好き～＾０＾
そのままもいけるけど～、美味しいクッキーに挟んで、ラップに包んで、一晩冷蔵庫に寝かせてから、頂きます～♪
（マルセイユバタークッキーになる感じかな～？）
バニラアイスに、ぬるチーズを混ぜるだけでお手軽チーズアイスが出来ちゃうなんて～涙がでます～：：
小岩井乳製品は、すごく有名になりましたね～＾＾
小岩井農場も、有名になったしネ～。ついでに、ドンと晴れの１本桜も、人気があります～。。 (2010.11.13 20:06:02)
そのままもいけるけど～、美味しいクッキーに挟んで、ラップに包んで、一晩冷蔵庫に寝かせてから、頂きます～♪
（マルセイユバタークッキーになる感じかな～？）
バニラアイスに、ぬるチーズを混ぜるだけでお手軽チーズアイスが出来ちゃうなんて～涙がでます～：：
小岩井乳製品は、すごく有名になりましたね～＾＾
小岩井農場も、有名になったしネ～。ついでに、ドンと晴れの１本桜も、人気があります～。。 (2010.11.13 20:06:02)
Re:【デザート】「ぬるチーズ」で、カッサータ風のチーズアイス(11/13)
すえちゃん５２０５
さん
ハイッ！！！（手挙げてます）
美味しいですよね～～
これは何もせず、そのままかじりたい（笑）
私もこれ、当たりました。
今、めっちゃ後悔中（罰当たり～～）。
だって、何も思いつかないし、作る時間があるのか？私ってとこ。３品てのは（しかも前菜、メイン、デザート）無謀でしたわ・・・
困ったわ～～ (2010.11.13 20:08:18)
美味しいですよね～～
これは何もせず、そのままかじりたい（笑）
私もこれ、当たりました。
今、めっちゃ後悔中（罰当たり～～）。
だって、何も思いつかないし、作る時間があるのか？私ってとこ。３品てのは（しかも前菜、メイン、デザート）無謀でしたわ・・・
困ったわ～～ (2010.11.13 20:08:18)
Re:【デザート】「ぬるチーズ」で、カッサータ風のチーズアイス(11/13)
姫３５
さん
Re:【デザート】「ぬるチーズ」で、カッサータ風のチーズアイス(11/13)
★にゃんらぶ★
さん
こんばんわ～(*^-^)ﾉ
チーズアイスおいしそう☆
はいは～いヾ(・∀・)
レーズンバターめっちゃLOVEですぅ♪
初めて食べたのは幼稚園か小学生の頃
だと思うんだけどおかぁたんと
おばあちゃんが大好きでよく
食べていたの～(〃∇〃)
紅葉みに行ってきたぁ？
両親は白山公園に行ってきた
みたい＾＾
いつも本当に(￣(ｴ)￣)ﾉ”++了└|力"├ﾃﾞｽ♪++
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010.11.14 00:58:11)
チーズアイスおいしそう☆
はいは～いヾ(・∀・)
レーズンバターめっちゃLOVEですぅ♪
初めて食べたのは幼稚園か小学生の頃
だと思うんだけどおかぁたんと
おばあちゃんが大好きでよく
食べていたの～(〃∇〃)
紅葉みに行ってきたぁ？
両親は白山公園に行ってきた
みたい＾＾
いつも本当に(￣(ｴ)￣)ﾉ”++了└|力"├ﾃﾞｽ♪++
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010.11.14 00:58:11)
Re:【デザート】「ぬるチーズ」で、カッサータ風のチーズアイス(11/13)
かれんR
さん
チーズアイス＊ ナイス・アイディアですね～！！！
みつみつさんのアイディアはまるで泉のように湧きでているみたいで
「マルコヴィッチの穴」みたくに
みつみつさんの頭に通ずる、「みつみつさんの穴」を
覗いてみたい心境です(笑)
私もよく子供の頃に風邪をひいて寝込んだりすると
母がレディーボーデンの大きな入れ物のアイスを買って来てくれました＊＊＊
冷たいアイスを口にするとなかった食欲も湧きでて来て
魔法にかけられたみたいに元気になるんですよね★
姪っ子のりんごちゃん＊ 病気の時に大好きなプリンを食べ過ぎちゃって
プリンが嫌いになっちゃったみたいなの(笑) (2010.11.15 02:02:15)
みつみつさんのアイディアはまるで泉のように湧きでているみたいで
「マルコヴィッチの穴」みたくに
みつみつさんの頭に通ずる、「みつみつさんの穴」を
覗いてみたい心境です(笑)
私もよく子供の頃に風邪をひいて寝込んだりすると
母がレディーボーデンの大きな入れ物のアイスを買って来てくれました＊＊＊
冷たいアイスを口にするとなかった食欲も湧きでて来て
魔法にかけられたみたいに元気になるんですよね★
姪っ子のりんごちゃん＊ 病気の時に大好きなプリンを食べ過ぎちゃって
プリンが嫌いになっちゃったみたいなの(笑) (2010.11.15 02:02:15)
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