[☆スイーツ] カテゴリの記事
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☆弁天堂（岐阜市）栗粉餅と佐世保バーガー（長崎市）ベルビーチ☆*ﾟ¨
弁天堂（ベンテンドー）の栗粉餅はすべて手作り。そのため「とんねるずのみなさんのおかげでした」に芸能人御用達お土産No.1に選ばれて以来1年以上待ちの超レアな限定スイーツとなっている。TVで有名になる前から一度は食してみたいと思っていたところこのたび念願叶うことになった。外装の箱も至ってシンプル中をあけると栗のイガイガのような栗粉餅がみっしりと詰まっていた！郵送の場合は瞬間冷凍されてくるので自宅にて解凍していただく♪栗がほんのり甘く、中のお餅はシンジラレナ～イほどやわらか～い！今までに食べた栗粉餅って一体なんだったのだろう？と思わせるほどの旨うまぶりなのだ。栗を裏ごしした丁寧なつくりと保存料など一切使っていない弁天堂の栗粉餅。毎年の栗の収穫量に制限もあってなかなか購入できないようだ。☆★★☆もうひとつ最近広く知られてきた佐世保バーガーをご紹介☆『佐世保バーガーは昭和25年頃当時のアメリカ海軍から直接レシピを聞いて作り始めたのがはじまり』なのだとか！そのため色々なお店で独自な「佐世保バーガー」を展開している。オリジナルを競っていて美味しいとなればぜひぜひ長崎まで足を運んで食べてみる価値あり。と思っていたら日本橋の三越デパ地下で「佐世保バーガー」なる看板を発見！なぬ～！？っと小走りに近づくとハンバーガーショップ・ベルビーチイートインも期間限定でOpenしていた。焼きたてのところを早速おみやげに持ち帰る♪自家製バンズは自社パン工房で焼いているそうな。写真ではわかりづらいがこ～んな感じではさまっている。バンズマスタードレタススライス玉ねぎフレッシュトマトオリジナル甘マヨたまごチーズベーコンケチャップスパイスのブレンドされたミート（パテ）バンズハンバーガー自体あまり食べない私が美味しい♪と思った佐世保バーガー。ジャンクフードと言わずお試しいただきたい一品だ■ハンバーガーショップ・ベルビーチ長崎県佐世保市鹿子前920-130956-28-771811:00～23:00第2・4水曜日定休
May 1, 2008
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☆GIOTTO（日本橋三越）☆Merry Christmas！☆:・゜*・:★
あちらこちらでクリスマスMerry Christmas！素敵なひとときを☆GIOTTOのクリスマスケーキ
December 24, 2007
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☆ショコラティエ エリカ（白金台）☆スイートなチョコでXmas☆:・゜*・:★
カンテサンスから通りを隔ててすぐミントカラーが目を惹くショコラティエ・エリカいつも賑わっているお店ではミントチョコやマボンヌが人気のようだがトリュフは特にお勧め。マボンヌカットしたものをお見せできず残念！1982年から続く手作りのチョコはやさしい美味しさに溢れている。■ショコラティエ・エリカ東京都港区白金台4-6-4303-3473-165610：00～18：308/1～8/31、12/31～1/3定休Xmas限定商品もたくさんあるのでプレゼントのお供にスイートな思いを添えてはいかが
December 21, 2007
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☆茶寮都路里（カレッタ汐留）祇園辻利☆特選都路里パフェ☆:・゜*・:★
摩天楼そびえるカレッタ汐留万延元年（1860年）創業の祇園辻利。その宇治茶を使ったパフェやスイーツが味わえる茶寮都路里はいつでも大行列。 特選都路里パフェ\1365抹茶アイス抹茶ゼリー抹茶カステラ抹茶シャーベットが勢揃い。都路里ぜんざい\1260こちらは抹茶か抹茶アイスを選べる。京都でしか味わえなかった都路里のスイーツを東京でもいただける。夏の涼を探せるお店■茶寮都路里東京都港区東新橋1-8-2カレッタ汐留B20611:00～23:0011:00～22:00（日・連休の最終日）無休帰りは祇園辻利でおみやげも♪
July 21, 2007
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☆キルフェボン（銀座）☆GIOTTOジョトォ（銀座三越）☆春爛漫苺スイーツ☆:・゜*・:★
桃の節句ホサイトデーとピンク色が飛び交うこの季節。皆さん、春ですよ～♪スイーツもカラフルにベリー系も登場の春爛漫な甘い季節。今回は真っ赤なストロベリー＠苺を特集してみる。キルフェボン代官山のお店がポピュラーだが今回は銀座店へ。フレーム外は大行列。カフェもありこちらも人気♪いちごのタルトマンゴームースGIOTTO（三越銀座店）ではひな祭りケーキのほかにもかわいい苺ロールケーキがあった。となりの黄色い箱はKIHACHIのバウムクーヘン。そうそうアップする機会を逸した昨年のXmasケーキもいちごちゃん♪パティシエ シナムラショウゾウXmas苺ロール肝心のお味は。。。GIOTTOの苺ロールがすごかった！スポンジの木目細かさ甘味の少ないクリーム期待を裏切らない（これ大事↑）完璧ないちご達GIOTTO苺ロールケーキ
March 3, 2007
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☆パティシエ イナムラショウゾウ（上野）☆HAPPY BIRTHDAYのプレゼント☆:・゜*・:★
1年に一度の誕生日。プライベートにお祝いのメールをいただき感謝な本日。その上パティシエ イナムラショウゾウのケーキをプレゼントにいただいた。長くご愛顧くださっている皆さまにはよくご存知の予約必須なパティスリー。ふわっふわのクリームでお化粧した真っ赤な苺がお祝いの歌を歌ってくれているよう♪（ちょっとメルヘン入ってる！？）この場を借りて御礼申し上げます■パティスリー イナムラショウゾウ東京都台東区上野桜木2-19-803-3827-858410：00～19：00月曜・第3火曜定休（月曜が祝日の場合は翌火曜休）
January 31, 2007
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☆立田野（銀座） de あんみつを食す☆:・゜*・:★
銀座 立田野銀座には思い出がたくさんある。両親に連れられて映画を観にいったりショッピングに行ったり。中でも楽しみだったのは☆美味しいもの☆思うに私のルーツはこの頃から培われていたのだろう。☆立田野は甘味処というイメージがあるが釜飯もいただけるお店。ほっかほかの釜飯とあま～いデザートは歩き疲れた自分への贅沢なご褒美♪クリームあんみつココナッツ美人南国風な新商品を発見！夏に向けて涼やかに☆小豆や赤えんどう豆には北海道十勝富良野産を使用。寒天は神津島の天草を数種類ブレンド。黒みつは沖縄産最高級の黒糖を用い門外不出の秘伝にて作られる。■銀座 立田野東京都中央区銀座7-8-703-3571-140011：00～20：00抹茶あんみつ↓
June 26, 2006
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☆GIOTTOジョトォ（銀座 三越）☆限定シュークリーム☆:・゜*・:★
ご存知でした？限定なんざんすこちらのシュークリームは！でもって 販売時間には長蛇の行列ができるんです。以前に混雑するデパ地下で偶然にも出会ったGIOTTOのシュークリーム。↓GIOTTO（ジョトォ）☆シュークリーム☆:・゜*・:★箱を開けるとその大きさに驚愕！「食べられるかな？」と一瞬怯むが心配ご無用。シュー生地の中にみっしりと入ったカスタードクリームが軽やかでトッピングの香ばしいビターなアーモンドとともに最後までいただけるお味。■1箱5個入り￥945■1日2回限定発売（12時、17時）今回は 17時の回のシュークリームが奇跡のごとく（？）残っておりました。平日なら並ばなくても買えるかも■GIOTTO ジョトォ中央区銀座4-6-16 銀座三越B1F03-3562-1111(代表)京都大丸にもショップあり
May 11, 2006
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☆patisserie Sadaharu AOKI paris パティスリー サダハル アオキ パリ☆おいしいカフェ☆:・゜*・:★
patisserie Sadaharu AOKI paris『青木定治Sadaharu AOKI1968年東京都生まれ。'90年渡仏。'96年シャルルブルースト杯味覚部門優勝。'01年パリ6区サンジェルマンにpatisserie Sadaharu AOKI parisを開業。'03年にはパリ5区に2号店をオープン。パリ在住。今や、まぎれもなくフランスで最も期待されているパティシエの一人。「僕の原点は人を喜ばせること」が信条。』銀座でプレゼント選びを終えパティスリー サダハル アオキ パリにて憩いのティータイム。momo\750一番上の層にカラメルが薄っすらブリュレのよう。（キャラメリゼと言うのだそう）パリパリした食感が驚きをもたらしカシスのムースがふわっとフルーティーに広がる。下のももはかすかなリキュールの気配の中、さっぱりといただける。チーズケークシトロネ\600チーズケーキはチーズの主張が全く感じられずレモンの爽やかなお味が絶品！隠れているクリーミーなコクともGOODバランス♪南部鉄瓶で煎れたアールグレイとともにいただく。（ナイフ＆フォークはクリストフル！）Openの頃と比べてサイズや甘さが控えめになっている気がした。当初はおフランスな甘々。日本人のためにお味をリニューアルしたのかも。よって おいしいカフェと認定させていただきます■patisserie Sadaharu AOKI paris↑こちらのサイト内のお取り寄せはフランスからの空輸となります。（欧州クロネコヤマトで送料￥1,960）日本では丸の内店以外にギフトお問い合わせがございます。国内発送に関しましては、こちらにお問い合わせくださいませ。■ギフトお問い合わせTEL 045-770-5598FAX 045-772-6106受付時間：10：00～17：30（祝・日除く）■patisserie Sadaharu AOKI parisBoutique Marunouchi03-5293-2800千代田区丸の内3-4-1Open：11：00～21：00
April 17, 2006
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☆IL PINOイルピーノ☆さくら咲くフィナンシェ☆:・゜*・:★シリーズ桜Vol.1
SAKURA蕾は もう少しって囁いてるblueの空に映えるあの桜色がことしもまた会えましたね☆先日Mozartなお仕事でお世話になったSAWAから佐倉で行列を成すスィーツなお店欧風洋菓子 イルピーノの春を感じるスィーツをいただく。 「ケーキがすごく有名で美味しい」という噂は本当のよう。「千葉ウォーカー」のプリン部門で堂々第一位に輝いた極上ぷりん←(\367)を始めオーダーが入ってからクリームをサンドするミルフィーユ。あまりに美味しそうなのでしばし見とれるほど。さてさて紅茶でも煎れて桜フィナンシェいただいてちょっと早い桜気分を満喫（桜の花の他に葉も生地に練りこんである！）欧風洋菓子 イルピーノ（ネットにてお取り寄せ可能）千葉県佐倉市稲荷台2-6-7 10：00－20：00 043-489-6405 火曜定休
March 20, 2006
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☆アイスクリームBar HOKKAIDOミルク村GINZA銀座店☆アイス＆リキュール☆*
KIHACHIでランチをいただいた後は忘れちゃいけない、美味しいデザートというわけで、わたこ様先導によりHOKKAIDミルク村GINZA店へ直行！こちらのお店はHOKKAIDOミルク村の銀座店でオーナーのお嬢様による経営とか。オーダーしたのは、リキュール３種が選べてドリンク＋おかわり（大盛可）の「ミルク村アイスクリームリキュール3種」￥1,500もとのアイスにも薄くリキュールが（コアントローでしたかriri様？）入っていて、そのままでもおいすぃ～♪のであるが、選べるリキュールをスプーンの上で加えるとあら不思議！お味がどんどん変化するのである。リキュールは実に100種類。桜、ライチ、GODIVAチョコ、etc.まさに１杯で３通りの美味しさ。人数が多いとその分たくさんのリキュールを選べてお得感大なの～！銀座店はプランタンの裏あたり。ショッピング帰りにしばし憩いのアイスクリンを味わってみてはいかが？HOKKAIDOミルク村札幌：北海道札幌市中央区南４西３ニュー北星ビル６F12:00～23:00月曜定休HOKKAIDOミルク村GINZA店東京都中央区銀座7-5-19山中ビルB1 03-3572-9995月曜定休12:00～23:30
March 9, 2006
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☆ラ・メゾン・デュ・ショコラ（表参道店）☆ホワイトDayにもチョコレートを☆:・゜*・:★
「すいませーん！」門の外から何度も声がかかる。庭にボールでも入ったのかしら。。。まもなく玄関のベル。声の主は同じクラスの男子3名。心臓がドキドキと刻まれる。「ちょっと来い。」家から離れた道端で渡されたのはホワイトデーのお返しだった。さかのぼること１月まえ。小学校のあいだ思い続けたY君に体育館でデッカいチョコを渡した。注）チョコの大きさは絶対に負けたくなかった掃除当番だった彼はモップを抱え小さな声で、しかし はっきりと「ありがとう」と言った。あまりに大きいチョコだったためか家に帰るとY君の母上からお礼の電話が。（ここで親にも当然バレた）ホワイトデーのお返しをもらい小躍りしながら家に帰ったあの日。机の引出しには、お守りのようにラッピングの紙とリボンをそっとしまっておいた懐かしいホワイトDayの思い出。☆:・゜＊・：★:・゜＊・：☆「恋にチョコレート」って意外に王道かも。今年のお返しはチョコをプラスαに添えてみてはいかが？ラ・メゾン・デュ・ショコラミルクチョコレート ￥1,260ラ・メゾン・デュ・ショコラ表参道店東京都港区北青山3-6-1ハナエモリビル1F☆ラ・メゾン・デュ・ショコラ丸の内店の日記
February 22, 2006
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☆パティシエ イナムラ ショウゾウ（INAMURA SHOZO）☆Birthdayは苺ショートでお祝い☆:・゜*・:★
【稲村省三】ジュネーブのホテル「デ・ベルグ」やパリの「ダロワイヨ」、ルノートル製菓学校で研鑚を積む。シャルルプルーストコンクールでは銀賞、アルパジョンコンクールでは準優勝を受賞。帰国後「ホテル西洋銀座」を経て2000年11月、上野桜木にパティシエ イナムラショウゾウをOpen。お店はいつも行列。土日以外は当日でも電話予約できるので行列を横目に購入できる。無農薬栽培された苺は存在感、甘みともに抜群！スポンジはきめが細かくしっとりふわふわ。新鮮なミルクのお味がキメの細かいクリームに感ぜられ、控えめな甘さで見事に調和がとれている。これは、はっきり言って☆☆☆☆☆星５つ☆「食べて納得！行列な訳」店内撮影はご許可いただけなかったが、せめて苺ショートケーキのホール画像をご堪能あれ！PATISSIER INAMURA SHOZO
January 31, 2006
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群林堂（ぐんりんどう）豆大福Part.2☆SH902i画像でどうぞぅ☆:・゜*・:★
無性に甘いものが食べたくなり3人の待ち人、と絶好の買い時。これは買うっきゃないでしょ、とおやつは群林堂の豆大福に決定！いただく前に先代携帯Nちゃんと画像比較するのもよいかと、新しいSH902iで撮影。前回の日記と相対比較↓群林堂Part1の日記（なにやらタイムリーな方の名前も！）この画像はサイズ縮小版。トリの画像は、サイズ変更なしで豆大福の迫力を味わっていただこう。☆群林堂☆東京都文京区音羽2-1-203-3941-8281営業時間：9：30～15：00日曜定休※地方発送、予約は不可土曜日は13時には売切の場合あり
January 23, 2006
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☆ゲンカツ（恵比寿）キムカツ☆限定デザート黒ゴマぷるぷるプリン☆:・゜*・:★
追加オーダー入りま～す♪豆乳かん￥350黒ゴマとろとろプリン￥350（恵比寿本店・仙台店・銀座店限定デザート）黒ゴマとろとろプリンをチョイス。（限定ものに弱いわ・た・し♪）コクがあって美味しいが、お腹がいっぱいのデザートには豆乳かんの方がお勧め☆あっさりした口どけは最後の〆に相応しい。ゲンカツ
January 20, 2006
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☆IL PINOLO（イルピノーロ）☆限定苺のケーキ de クリスマス☆:・゜*・:★
ちいさいころの あこがれは苺と たっぷりのクリームがのった甘いクリスマスケーキ。それもショートじゃなくてホールで。。。（笑）もう自分でXmasケーキを買える年となりました。(食べきれないけど今年もホール)おいしい紅茶もご用意いたします。皆様に、Happy Christmas！IL PINOLO銀座三越限定Xmasケーキ
December 25, 2005
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☆根津のたいやき（柳屋高級鯛焼本舗） de 心もほっこり☆:・゜*・:★
北風ピープー吹きすさぶこの時期は無性に食べたくなるのさ、たいやきを。浪花家、柳屋、わかばとご贔屓処がわかれるところだがこちらは柳屋から暖簾分けしたお店。そのパリっとした皮は、あくまで香ばしく、甘さ控えめの餡といい感じ～の調和。やっぱり焼きたてが一番！うん、そうそう♪モンデール元駐日大使や羽田元首相と、すごいファンもいるからね。現在は若旦那が焼き方。先代の焼いた たいやきすごく美味かった。（運がいいと食べられるかも？！）いつか先代を越えてほしいと願うこの頃。あつあつのほかほかなタイ焼でこころも温かくなったとさ。 ごちそうさま～！根津のたいやき東京都文京区根津1-23-9 -10403-3823-6277
December 20, 2005
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☆秋の鎌倉散策 Vol.5（Finale）☆美鈴（上生菓子）で秋の
鶴岡八幡宮正面を右に突き当たったら右の小道に入るとそこは「美鈴」の入口。赤い暖簾をくぐって上生菓子の世界へ右は季節のお菓子「姫柿」。外が砂糖にくるまれた黒餡。中には求肥がかくれんぼ。そしてFinaleを飾る上生菓子。「甘葛会（あまづらかい）」に入ると毎月一度季節のお菓子が届く。和菓子で季節を感じる。これ至福のひととき。美鈴鎌倉市小町3-3-130467-25-0364火曜日定休
November 13, 2005
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☆空也もなか de 上質な和菓子の世界を垣間見る☆:・゜*・:★
銀座並木通りに ひっそりと佇む「空也」偶然に発見した「空也もなか」の暖簾を予約をせずにくぐって見事に玉砕したのはもう何年前のことだろう。経験は活かされ空也もなか と生菓子を予約する。空也もなか雨の止み間、しかも予約した時間より遅く行ったためかもなかの焦がし皮はパリっとした勢いはないものの風味豊かで あくまで上質な餡とのハーモニーが絶妙。季節の和菓子左上から空也双紙（通年）、練切 黄味瓢（11月～4月）、求肥（胡麻）左下栗茶巾（生栗の季節）、蕎麦饅頭、栗羊羹真っ黒で解り難い「求肥 胡麻」が1番美味でございました。なんだか最近。。。和菓子cafeかも♪空也もなか東京都中央区銀座6-7-1903-3571-3304 営業時間：平日10:00 ～17:00土曜10:00 ～16:00日祝休 ☆保存料、添加物等は一切不使用。品質保証という観点から、通信販売はありません。要予約のこと☆
October 30, 2005
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☆群林堂（ぐんりんどう）☆豆大福は美味でおじゃる☆:・゜*・:★
護国寺駅5番出口をでると。。。そこは いつも大行列。無論、TVや雑誌にも多数紹介されその途端行列はいつもに増して増えるのが常。『厳選された北海道十勝小豆富良野の赤えんどう豆東北米を使用し添加物を使用せず当日中に召し上がって頂く商品です。』松任谷由実、氷川きよし、古田監督、堀江社長とあらゆる分野の著名人にも好まれている。東京都文京区音羽2-1-203-3941-8281営業時間：9：30～15：00日曜定休※地方発送、予約は受け付けていません土曜日は13時には売切の場合あり
October 25, 2005
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☆おめざに登場！「亀十」の有名特製どらやきを食す☆:・゜*・:★
笑っていいいとも！はなまるマーケットのおめざ、etc.と、出演多数の「亀十」。浅草で行列のできるお店。本日お初でいただくこととなりました。（F先生感謝♪）有名特製 どらやき皮が特徴的！蜂蜜がたくさん入っていて卵焼きのようにふんわりした皮。餡は・・・ごめんなさい！後日ご紹介予定の鎌倉の美鈴、護国寺の群林堂の方が上かも。（そして、甘いです。はい。）でもでも、ふわふわで大きな どら焼。見ているだけでも幸せな気持ちになります。松風黒糖の風味が美味な やさしいお味。こちらも和菓子の大道ですね。ふぅ～、熱くて濃いお茶 煎れましょうか。亀十東京都台東区雷門2-18-1103-3841-2210第1・3月曜定休
October 20, 2005
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☆苺屋のマロンパイはいかが☆おいしい秋の贈物★
三河島駅近くにある苺屋。7月頃までは大きなブルーベリーのタルト。秋は栗ロールケーキ。と洋菓子の世界も季節感があふれます。今日はマロンパイをいただくことにします。毎日限定数しか販売しないので遅く行くと売り切れのこともしばしば。サクッサクのパイ生地の中には大きな栗がまるごと ごろ～んと鎮座ましましています♪苺屋荒川区西日暮里1-5-303-3807-0158火曜日定休おまけ☆中をこっそり覗いてみましょうか
October 5, 2005
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