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ショックなのである数年前からお気に入りだった熱海の【わんたんや】気づいたらdancyuやぐるなびに載っちゃってもはやその美味しさは私だけのものではなくなってしまった・・・独り占めはいかんぜよ~!と、神の声が聞えた(?)ような気がする☆昼時は地元の方々も行列を作るわんたんや人気メニューはもちろんわんたん!ごくあっさり鰹節などの魚系と鳥のWスープで極上の上湯を連想させる澄んだそれでいて深い味わいわんたんはつるっつるであっという間に平らげるわんたんめん¥680夏には期間限定の冷やしわんたんめんも登場あの山盛り加減は食べたものにしか分からないサプライズな冷たいのど越し実は一番のお気に入りは別にある餃子¥580失敗した!初めて御目文字つかまつった時そう思ったそれくらい大きいのである<大きい=大味>という図式が頭をよぎるところが一口いただくと小籠包のように熱い肉汁スープが口の中を駆け巡るすんごいジューシー♪新幹線に乗って食べに行きたくなるお店ナンバー1■わんたんや静岡県熱海市渚町10-140557-81-408911:30~19:00(売切れ次第閉店)金曜定休★レストランスコット新館お隣
December 8, 2006
つづき☆★汁物蕪鴨(バター)舞茸鰹系&鴨からも上品なお出汁♪煮物蓮餅黒ムツの煮付け後味の残らない少々の甘味と脂の乗った黒ムツ、もちもち蓮餅がそれぞれの味付でいい感じ。焼八寸あこう鯛塩焼き蛸柔煮銀杏松葉刺し鮑おこわ蒸し べっ甲餡かけ穴子千巻寿し写真奥の白い器が鮑おこわ。とろっと葛あん、ぴりっと山葵が塩味おこわにすんごい合うの~!(絶品) 揚物ずわい蟹の天ぷら帆立大黒占地(だいこくしめじ)蟹さんが淡白なので抹茶塩でもよかったかも。(そのままいただく)止椀一口素麺出巻き玉子甘鯛こちらもお出汁が効いて美味でござる~♪御飯秋の炊込みご飯赤出しすき焼風一口牛煮込み香の物これで松茸ご飯だったら。。。ほわわわ~ん♪(想像)それでも十分に満足。造りの伊勢海老が赤出しでいい味だしてます♪ 赤沢温泉ホテルスタンダード平日¥15,000~(2名以上で1室利用2食付)☆お風呂三昧美味堪能な伊豆紀行であった☆■磯自慢酒造(磯自慢 大吟醸)焼津市鰯ヶ島307054-628-2204■赤沢温泉ホテル静岡県伊東市赤沢字浮山163-10557-53-5555(代)デザート黒蜜葛ぷりん
November 30, 2006
伊豆高原駅は赤沢、大川、北川、熱川温泉それから下田へと到る東伊豆温泉の表玄関。駅前には足湯を楽しめるスペースも!(もちろん無料♪)駅のやまもプラザは旅人をサポートしてくれる。『「やまも」とは伊豆高原に自生する山桃を地元の人たちが親しみをこめて語る呼称』大きな やまももの木が守られるように聳えていた。買い物をすませた後は一路 赤沢温泉へ。以前に訪れたDHCの赤沢温泉日帰り館に併設されている赤沢温泉ホテルが本日の御宿。部屋からのView@太平洋なになに、もっと見たいものがある!?了解~♪それでは赤沢会席のはじまりはじまり~!夕餉のお供は幻の酒(!)「磯自慢」大吟醸をチョイス。まったりとコクがあってのど越しのよいキリっと辛口先付菊菜と松茸のお浸しいくらあん肝車えび烏賊沖漬けルイベ鯛の手毬寿しクエ西京漬けぜ~んぶお酒に合うんだな~これが。造り伊勢海老と季節の活魚盛合せつづく☆*
November 27, 2006
ここのところ師走に向けて加速度な仕事。そろそろ年賀状?まだまだクリスマス☆たまたま静岡で仕事。これは天の恵みでしょついでと言ってはなんですが行っちゃいました温泉に!☆★☆国道135号線沿い伊豆高原を横に見て下田へ向かう途中、片瀬白田を過ぎた山の上に地の天然物を賞味できる磯辺がある。店内は魚拓が張り巡らされさながら漁師の家へ招かれたようなアットホーム感。お刺身定食\1,575地物のアジ、金目イカ、マグロ、ハマチもぷりぷり特製天丼¥1,575海老さんもプリプリ♪うにいくらMIX丼¥2,940うに&いくら&カニ三拍子プラス有頭甘エビこれに なんと!お刺身定食のアジ、金目、イカ、マグロ、ハマチが隠れちゃっているのである♪まさにぴっちぴち魚の海鮮パフェやん~!(彦摩呂風)海を見ながら召し上がれ♪■大衆磯料理 磯辺静岡県賀茂郡東伊豆町白田1733-820557-23-116010:00~20:00不定休
November 21, 2006
銭洗弁天から下ってくる頃には化粧坂の急勾配に「お茶でもしません?」てなわけで甘~い ひと休み。みのわは関東に「くずきり」を広めた先駆け。(女将さんに伺ったところ吉野葛100%!)日本庭園のある風情のある店構えに心も和む。「白玉あんみつ」をいただくことに。「田舎しるこ」も気になっちゃって。(笑)ちがう、違います。2つも いただいていませんてば~!みのわ鎌倉市佐助2-6-10467(22)0341営業時間:10:00~17:30月、火休(祝日を除く)
November 8, 2005
「鎌倉」というと皆さんは何をイメージするだろう。大仏、江ノ電、寺院や紅葉。津久井の お好み焼、こ寿々の わらびもちなかむら庵の 手打ちそば。。。な話はおいておき本日はいつも鎌倉へ行くと足を運ぶ器のお店のご紹介。もやい工藝は緑豊かな中に佇むお店。エントランスは落ち着いた雰囲気で陶磁器をはじめ、吹きガラス、編組品(カゴやザル)木漆工品、金工、和紙、木工家具、染織品と実に目移り必至の品揃え。『もやい工藝は、今もなお日本各地でつくられている秀れた手仕事を求めて、歩き、見て、選び、それを紹介し、普及させていくことを信条としております。』胡麻もあたれる片口小鉢小鹿田の湯のみ生活に 日本の美のスパイスいかがでしょうか。もやい工藝鎌倉市佐助2-1-100467-22-1822営業時間:10:00~16:30火曜定休
November 5, 2005
伊豆に行くとアカオ ハーブ&ローズガーデンでバラのジャムをおみやげに購入する。ハーブハウスにはハーブグッズも充実。プレミアム・ラベンダーソフトクリームは個性がキラリ☆バラのジャムもここで販売しているが時間があればローズハウスまでお散歩(登山?)はいかが?(ハーブハウスより上は要入園料)ローズハウスはガーデンのほぼ頂上(?)付近。大きな窓からは太平洋を望みしばし時間を忘れTea&Coffeeブレイクを楽しめる。花びらの思わぬ食感が感動のバラのジャム。旅の思い出にいかがでしょう。アカオハーブ&ローズガーデン↑近々楽天にも出店予定とか☆
October 9, 2005
ちょっと前に東伊豆の赤沢温泉へ行って来た。ここは日帰り温泉と宿泊施設の赤沢温泉と車(送迎あり)で5分の赤沢の里からなる温泉卿。「露天風呂付き個室」檜風呂~亜麻こちらは時間貸ししてもらえる露天風呂付き個室。海を目の前にプライベートでの~んびり♪ここはDHCの系列でエステやタイ古式マッサージなどもある。お疲れもーどの際はリフレッシュに最適。レストランも海正面で、値段手頃&お味もGOOD!↓赤沢温泉
September 11, 2005
ブログをやっていると ぶち当たる壁がある。それはHPのない店の紹介と紹介したくない店の存在。磯辺は前者プラス後者(どっちもやん!)店の場所(静岡県東伊豆)はネットで要検索。いつも車が止まっていて、見た目海の家風なお食事処。天然の地ものにこだわる姿勢と気前のよい盛っぷりにノックアウトは必至。メニューは魚好きならずとも何にしようかしら~♪と迷ってしまう。季節とその日の魚にもよるが、お刺身定食(茶碗蒸つき)お好みによっては いくら丼は外せないかな。海を目の前にして魚で季節を感じる。こんな贅沢は なかなか味わえないことだ。
September 1, 2005
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