☆おいしい生活　by misajoey

☆超簡単、シンプルバジリコペースト。

☆材料☆
・スイートバジル　好きなだけ
・にんにく　好きなだけ（バジルより少し少ないくらい？）
・（ピュア）オリーブオイル　適宜

☆作り方☆
1.スイートバジルと、芯をとったニンニクをフードプロセッサーに入れて細かくする。2.熱湯で消毒した瓶をよく乾燥させ、1を入れる。
3.2にオリーブオイルを加えて満たしたら、出来上がり。

☆ポイント☆
・スイートバジルはものすごく黒くなりやすいので、こうして保存しておくと便利。
・ニンニクは芯をとってマイルドに。
・ 実際使う時に加熱 するので＆バジルの香りが十分たっぷりなので、
　オイルはＥＶオイルでなく、ピュアオイルがいいかなーと思います。
・ 使う時にお塩などを加えて味を調節 するよう、ペーストには味を加えてません。

☆作っている時から、スイートバジルのいい香り～！
　さぁ、 バジルソースパスタ を作りましょ（^_^！