コブタ*キッチン

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2011年01月01日
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カテゴリ: 今日の晩ごはん
あけましておめでとうございます(^^)
今年もよろしくお願いしま~す。

前日の晩ごはん

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画像 2187 posted by (C)さすらいの旅犬

画像 2188
画像 2188 posted by (C)さすらいの旅犬

昨日はお蕎麦の夕食です♪
夜中に食べると元旦に胃もたれするので、
最近は大晦日の晩ごはんに年越しそばを食べてます。


ツナサラダ、揚げだし豆腐、カイワレのおろしあえ、茹でブロッコリ、
出汁巻き卵、かき揚げです。
冷蔵庫の整理ですね~

かき揚げは豆苗を入れてます。
パック入りの豆苗を使った後、根を水につけておいたら再生しました(^^)
便利ですね~

出汁巻き卵は夫に絶賛されました。
さすがに夫の弁当を作って10数年、
出汁巻き卵は目をつぶってもできるようになりましたね(笑)


前日の節約

家にあるもので作りました。






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最終更新日  2011年01月01日 10時47分07秒
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今年もよろしくお願いします☆  
年越しソバは22時に食べました(^^;
さすらいさんところは、お昼なんですねぇ。
雑煮は関東風ってみそ系なんですかねぇ。
全然よくわかってません。 (2011年01月01日 15時45分21秒)

Re:今年もよろしくお願いします☆(01/01)  
ひさ6419さん
>年越しソバは22時に食べました(^^;
>さすらいさんところは、お昼なんですねぇ。
>雑煮は関東風ってみそ系なんですかねぇ。
>全然よくわかってません。
-----
関東風のお雑煮は、おすましに焼いた角もち、鶏肉、
ほうれん草や椎茸などの野菜、三つ葉、ゆずって感じです。
四国は味噌仕立てですよね(^^)
(2011年01月02日 07時14分30秒)

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