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さすらいの旅犬
お料理、旅行、お金がのはなしが中心の日記です。
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(1) 2011年09月26日
テーマ： 今夜のばんごはん(53036)
カテゴリ： 今日の晩ごはん
前日の晩ごはん
画像 2516 posted by (C)さすらいの旅犬
昨日は肉入りちまきを作りました～♪
笹の葉は横浜中華街に行ったときに買ってきたものです。
それを一晩水に漬けてから使います。
肉は２日前に作ったトンポーローを使いました。
他に干ししいたけや干しエビも入れてあります。
もち米を使うんですが、まず１時間水に漬けてから、
笹の葉で包んでからまた３０分蒸します。
エライ時間がかかりますが、おいしくできました～(^^)
副菜は豆腐とキノコのオイスターソース炒め。
汁物は卵スープです。
前日の節約
特になし。
画像 2516 posted by (C)さすらいの旅犬
昨日は肉入りちまきを作りました～♪
笹の葉は横浜中華街に行ったときに買ってきたものです。
それを一晩水に漬けてから使います。
肉は２日前に作ったトンポーローを使いました。
他に干ししいたけや干しエビも入れてあります。
もち米を使うんですが、まず１時間水に漬けてから、
笹の葉で包んでからまた３０分蒸します。
エライ時間がかかりますが、おいしくできました～(^^)
副菜は豆腐とキノコのオイスターソース炒め。
汁物は卵スープです。
前日の節約
特になし。
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最終更新日
2011年09月26日 09時48分11秒 コメントを書く
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