★かみかみ期★
| ☆ さつまいもとツナのサラダ ☆  【材料】 さつまいも、ツナ（水煮）、マヨネーズ少々、青のり 【作り方】 さつまいもは５mm角くらいにカットして、 柔らかくゆでておく。 （レンジで１分くらいかけてもいいです。 けれどレンジよりもやはりゆでた方が 柔らかく食べやすくなります。） ツナを加え、マヨネーズを小サジ１／２ くらい入れて混ぜる。 仕上げに青のりをぱらりとふりかけて出来上がり。 ツナの水煮缶。 常備しておくと何かと便利です。 時間もなくて、たんぱく質何にしようかな～？ なんて時にいつも利用しています。 ☆ じゃがいものお焼き ☆  【材料】 じゃがいも、桜エビ、キャベツ 【作り方】 キャベツと桜エビは細かくみじん切りにする。 じゃがいもをすって、小麦粉を適当に入れ キャベツと桜エビを加えて混ぜる。 フライパンにバター少々を熱して、 両面を焼いて出来上がり。 カミカミ期に入ってからは、 出来るだけ手で持って食べられるようなものを メニューにいれるようにしています。 手にもって食べるのが楽しいらしく、 ひよ子も積極的に手でつかみたがります。 それによく食べてくれるのが何よりうれしい！ ☆ ひじきごはん ☆  【材料】 ５倍がゆ、ひじき、ひき肉、にんじん、いんげん 【作り方】 ひじきは３０分程水につけて戻しておく。 にんじんといんげんを柔らかく茹でて、 細かく刻む。 ひき肉をだし汁で煮る。 ５倍がゆに、ひき肉、いんげん、 にんじんを加えて出来上がり。 私は味付けは全くしていないですが、 ちょっとだけしょうゆと砂糖を 入れてもいいかもしれません。 ベビーフードのひじきごはんを買ってみたら、 ひじきがそんなに入っていないので、 自分で作ってたっぷり入れてみました。 たくさん作って、小分けにして冷凍しておけば、 忙しい時にはレンジでチンですぐに出せるので便利。 ひじきには鉄分も入っているので、 ９ヶ月あたりから鉄分が必要になる ベビーにはもってこいです。 ☆ バナナフレンチトースト ☆  【材料】 サンドイッチ用パン１枚、バナナ、 カッテージチーズ、牛乳、溶き卵 【作り方】 サンドイッチ用パンに、７mm角くらい にカットしたバナナとカッテージチーズを 混ぜたものをはさむ。 溶き卵と牛乳それぞれ大さじ１を 混ぜたものに、 サンドしたパンをひたして、 バター小さじ１／２をひいた フライパンで軽く焼く。 ひよ子には卵が心配なので、 牛乳だけにひたして作っています。 バナナとカッテージチーズって 混ぜるとおいしい～ 大人でも楽しめるフレンチトースト。 ひよ子も大好きな１品。 |
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