おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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シェンロンの存在はその中で貴重だと思う。夜は客単価の高い高級中華料理店だが、昼はお手軽に食べられる。三井ガーデンホテルの最上階に位置する。

ブラック基調のインテリアがとてもしゃれている。背の低いボックス風に区切られた席についた。五目麺と杏仁豆腐を注文した。品物が来るまでのあいだ、しばし大きな窓の外をながめる。私は夜より昼のながめのほうが好きだ。クリスマスのイルミネーション時期は別だろうが、ふだんの千葉の夜景を見ても、かえって寂しくなってしまう。昼も素っ気ないビルのいくつかを見るだけだが、これはこれで味がある。

五目麺が受皿付の上品な格好でやってくる。ご飯とサラダがつく。奇をてらわない素直な五目のとろみ麺だ。五目の中身は、白菜・椎茸・タケノコ・きくらげ・ねぎ・豚肉などだ。よくある、うずらの玉子は入ってなかった。ゆるいとろみで万人向きに仕立ててある。魚系だの豚コツ系だの背脂だのとラーメン界の喧騒をよそに、ひたすら黙々と「中華系」だ。その本道をそのまま行っている。これを特徴がないととらえるのか。私はこれはこれで、大いなる特徴だと考えるが。ちゃんとした中華レストランのちゃんと仕立てた麺類は、下手なラーメン専門店の下手な自己満足工夫の麺類より、よほど味に奥行きがあり、おいしいと思うのだが。どうだろうか。ときおりライスやサラダに手をつけて口中をノーマルに戻した。

ランチタイムが午後４時までと長いので、給仕のほうもどことなしにゆっくりしている。テーブル間に十分な余裕が取ってあるので、心底リラックスできる。ここは時間に追われて食事する場所ではない。杏仁豆腐が来る頃には、からだはトロトロにゆったりしている。ここに妙な緊張感は似合わない。必要もない。この伸びやかな空間にどっぷりと身をゆだね、供出される食宴にゆっくり手をつけ、ただただボーッとしていれば良い。

シェンロン2　杏仁

１人で来たときは、携帯からのヘッドフォンを耳につなぎ本を広げる。家族で来たときは、飲物でも追加してこれから先の楽しそうな予定の話でもすればよい。下手な珈琲ショップよりよほど寛げる。ここはそういう場所だ。

「チャイナグリル　シェンロン」

　　　　　三井ガーデンホテル千葉　１７階
アクセス：千葉中央公園向い　千葉駅徒歩７分　Ｐ有
電話番号：０４３－２２４－１００５
営業時間：１１：００－２２：３０（ＬＯ２１：３０）
　　　　（ランチタイム/月～金）１１：００－１６：００
定　　休：無休
メニュー：（昼）ランチ１０００/ガーデンコース２１００/２９４０/
　　　　　（夜）コース５１９７/６９３０/１２７０５/１７３２５/
評　　価：☆☆☆☆

シェンロン1