おいしい 千葉 ~ponの食べある記~

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2007.01.13
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カテゴリ: 船橋市・習志野市


券売機でつけ麺のチケットを買って空いている椅子についた。中途半端な時間だというのに席はほぼ埋まっていて、人気のほどをうかがわせる。BGMは有線なのか。最近の和製ポップスがかなり大きなボリュームでかかっていた。

厨房の人が(ゆず)か(かつお)のどちらの味にするか、訊いてくる。あっさりめだという前者のほうにした。

茨城大勝軒系列だというので、それなりの分量を予測していたのだが。目の前にやってきたのは、それほどでもなかった。器自体からしてやや小さめだ。絵づらでは分かりづらいかも知れないが、たれの器とどっこいのサイズなので、少しはそれが感じ取れるだろうか。

具としてはチャーシューと海苔のみ。たとえが下世話で申し訳ないが。スナックに入って、女の子が寄ってきたのはいいが、そのコがつけまつげもマニキュアも忘れ、おまけにスッピンでご登場あそばしたような感じか。安くない一人前のプライスを取っているのだから、もう少し艶っぽく演出してくれれば良いと思うのだが。これがこの店の標準仕立てなら仕方ない。

麺は極太でやや縮れ加減か。この太さによる生来のモッチリをどう評するかで、ここの見方は大きく変わるだろう。私は悪くないと思った。喉ごし的には劣るかもしれないが、口の中でモグモグしながら、食べている事実・現実を強烈に意識させてくれるこういう趣向の麺も、たまに食べるとおいしい。たれのほうは、存外柚子の風味が効いていた。最後のスープ割りで、たれを含めて一切を完食した。

面白い店名だと、食後そこで由来などを訊くのが通例なのだが。さすがにここでは、訊ねることができなかった。あまりに飛躍し、抽象跳びしすぎていて、それ自体すらためらわれてしまう。コピーライターのはしくれとして何かいいキャッチでもないか、ストーミングしてみたのだが。これといったものも思い浮かばなかった。今回のサブタイは、完敗を認めた末に、丼の底に落ちていたのを拾った単なる間にあわせである。要容赦。

「ラーメン 無限大」
住  所: 船橋市本町4-42-5
アクセス:JR船橋駅海側通り 京成線すぎ左斜めへ 右側 P(無)     
電話番号:047-426-4774
営業時間:11:30-24:00(スープなくなり次第)
定  休:不定休
客  席:カウンター10席/
利用種別:個人向き/少人数向き/家族向き/
メニュー:ラーメン680/味噌らーめん680/塩ラーメン680/つけ麺680/
     お子様ラーメン500/
     豚150/味玉100/海苔50/ばか豚300/全部のせ300/
     中盛50/大盛100/得盛150/
評  価:☆☆☆☆
    (味4/量4/サービス3.5/雰囲気3.5/CP4/駐車場1)





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Last updated  2007.01.14 01:23:00
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