おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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お好焼ランチ　ねぎと卵　～DAY AND NIGHT～〈閉店〉

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テーマ：今日のランチ(44494)

カテゴリ：市原市　その他

小上がりに行った。ダウンライトが多用されて、ちょっと和風モダンを意識したインテリアか。出来たばかりなので当然のように小ぎれいで、居心地は快適そのものだ。

ランチメニューは２種類しかなかった。お好み焼＋ブッフェがＡコース。創作お好み焼＋ブッフェがＢコース。お好焼はリストから選べるようになっている。Ａの海老入りのお好焼にしてもらう。テーブルの鉄板に火が通された。

食台には、おかず４品、サラダ、デザート１０品、ライス、味噌汁などがディスプレイされている。ドリンクバーもあり、コールドが７品、ホットが３品選べる。お冷やもセルフとなっている。

惣菜系は、野菜コロッケ、八宝菜、ポテトグラタン、肉じゃがというラインナップ。サラダはブロッコリー、にんじん、レタスの３品だけが並ぶ。

選ぶ楽しさとか度外視して、とりあえず全品盛ってみる。おかず系の皿には、上からも下からも熱源がきてないので、熱かろうはずがない。ここではそれが仕様と割り切るしかないのか。

それならそれで、供出側もすこし工夫が必要だろう。さめても美味しさが飛んでいってしまわないような品を並べたら良いではないか。いっそ冷製のほうが得心がいく。

それに比べるとお好焼のほうは、ほぼ理想の一品がやってきた。関西風の重ね押し焼きで、中が適度にふんわりしている。蒸し焼きにされたキャベツがシナッとした食感で、その歯ざわりがなかなか心地良い。

この際、ご飯とかでお腹を充足させるのはストップさせて、その分をデザートに回すことにする。メロンゼリー、ミルクゼリー、梅ゼリー、プリン、黒胡麻プリン、チョコケーキ、ショートケーキ、モンブラン、アップルパイ、フランボワーズのムースが冷蔵ケースに並んでいた。

この中ではプリン２種が、なかなか秀逸の出来ばえに思えた。甘さ控えめだが、舌の上にまとわりつくまったり系の濃い味わいを実現している。一度試してからは、こればかりを取りにいった。

薄闇風味のスイングジャズが流れている。外に出れば、れっきとした昼日なかなのだが。この中は、２１時くらいのちょうどよい湿度の夜に、軽く傾斜していた。

このミニブッフェスタイルは、昼だけのサービスとなる。看板に（お好焼とデザートブッフェ）とあったので、興味深々だったが。なるほど、こういうシステムだったのかと思う。

利用する側が、まだまだ戸惑っている感じが強い。となりに座った作業着姿の３人は、デザートを一品として持ちかえることなく、短時間で立ち去っていった。じきに、真に訴求する人たちが集まってくることだろう。ツボにはまれば、けっこう面白い存在になるかも知れない。

「お好み焼とデザートブッフェ　ねぎと卵　千葉市原店」【閉店】
住　　所：市原市五井西６－３８－２３
アクセス：潮見通り　アピタ市原店　斜向かい　Ｐ（４＋１０台）
電話番号：０４３６－２３－１０６９
営業時間：１１：３０－１５：３０（ＬＯ１４：３０）/
　　　　　　１８：００－２４：００（ＬＯ２３：００）/（平日）
　　　　　　１７：００－２４：００（ＬＯ２３：００）/（土日祝）
定　　休：奇数水曜日/
客　　席：カウンター４席/小上がり３卓/テーブル４卓/
利用種別：個人向き/少人数向き/家族向き/グループ向き/宴会向き/
メニュー：（昼）
　　　　　　Ａコース（お好焼とデザートブッフェ）１２６０/
　　　　　　Ｂコース（創作焼とデザートブッフェ）１５７５/
　　　　　　小学生Ａコース９９７／小学生Ｂコース１１５５/
　　　　　　幼児（ブッフェのみ）５２５/３歳以下無料/　　　　　　
　　　　　（夜）（関西焼）
　　　　　　豚玉８４０/たこ焼８４０/いか焼８４０/海老焼８４０/
　　　　　（広島焼）
　　　　　　広島焼８９２/デラックス広島焼１２６０/
　　　　　（創作焼）
　　　　　　特製ねぎ焼９２４/ねぎと卵焼９２４/完熟トマト焼８４０/とろろ８４０/
　　　　　　トマトチーズ焼８４０/モダン焼８９２/田舎焼柚子味噌９２４/
　　　　　　極み豚とろねぎ焼９２４/野菜焼９４５/シーフードタルタル１１３４/
　　　　　　豚玉デラックス１３６５/
　　　　　（焼そば）
　　　　　　豚焼そば７１４/レモン焼そば７８７/ミックス焼そば８９２/
　　　　　 ※Ｌサイズは５０円増し
　　　　　（飯・汁）
　　　　　　ねぎかけご飯３９９/白ご飯２４１/赤出し汁２１０/
　　　　　（ステーキ）
　　　　　　特選牛ステーキ１２３４/サイコロステーキ９９７/
　　　　　（サラダ）
　　　　　　ねぎと卵サラダ６０４/大根と水菜のサラダ５７７/初鰹のサラダ６６１/
　　　　　（肴）
　　　　　　温泉玉子１３７/たこわさび２９４/キムチ３６７/枝豆３６７/冷奴３６７/
　　　　　（一品）
　　　　　　フライドポテト３６７/たこ唐揚４９３/鶏ささみ梅しそ巻４７２/
　　　　　　蛸とサーモンのカルパッチョ７３５/鮪と山芋のユッケねぎ玉子焼７３５/
　　　　　　もちチーズベーコン４７２/チーズベーコンアンチョビ添え５５６/
　　　　　　じゃがいもの明太子バター焼４７２/豆腐ステーキ３１５/
　　　　　（デザート）
　　　　　　シャーベット２１０/バニラアイス２６２/デザートプレート４７２/
　　　　　（飲物）
　　　　　　サッポロ黒（生）５１４/エビス（生）５１４/松竹梅冷５５６/
　　　　　　オレンジ３６７/グレープフルーツ３６７/ウーロン茶３６７/緑茶３６７/
　　　　　　コーラ３６７/コーヒー２９４/紅茶２９４/お子様ドリンクバー２９４/
評　　価：☆☆☆☆
　　　　　（味３．５/量４/サービス４/雰囲気４/ＣＰ３．５/駐車場４）

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