おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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昼のランチセットを注文する。さっそくにサラダがやってきた。次に、かご盛りでやってきたパンが秀逸の極地。ゴマ入りとほうれん草入りの２個だが、まさに焼きたてのホワホワで、美味しいにもほどがある。おかわり自由となっているので、遠慮なく頼むにかぎる。

前菜が供出される。オムレッテ、蕪ときゅうりのピクルス、レバーペーストのカナッペなどが小粒かつおしゃれに盛られていた。

パスタは６種類からのチョイスになっていた。私はその中から、ツナとほうれん草のトマトソースを選んでいた。細麺で、思っていたよりボリュームがある。特筆すべきは粉チーズで、擦りたてのパルメザンを、多目に置いていってくれる。

ドルチェは、プリンとティラミスの２種盛りだった。遠慮のないごく甘で、今のトレンドに沿っている感じはした。それを香り高い珈琲と一緒にやる。

総じて大柄なプレートに上品・控え目に盛ってくる印象か。そのあたり、少しもイタリアらしくない。最大ターゲットである、このあたりの女性に的をしぼった格好だろうか。

給仕するのが女性ばかりで、良くも悪くもその人たちの配慮・サービスがストレートに客席に伝わってくる。このあたりの個人店には珍しく、広大な駐車場を持っている。小じゃれたイタ飯屋としての居場所は、しっかりとつかんでいるように見えた。

マッセリア　ドルチェ

「BS gearden ristorante Masseria」
住　　所：船橋市前原東１－１５－３８
アクセス：京成線・新津田沼駅　山側　Ｐ（約３０台）　　　　　
電話番号：０４７－４５５－６７８９
営業時間：１１：００－１５：００（ＬＯ１４：３０）/
　　　　　　１７：００－２２：００（ＬＯ２１：３０）/
定　　休：火曜日
客　　席：大テーブル１２席/１４卓（可変）/個室２有り/（全面禁煙）
利用種別：個人向き/少人数向き/主婦向き/カップル向き/家族向き/
メニュー：（昼）
　　　　　チョイスメニュー１３００～/セット１８００～
　　　　（夜）
　　　　　コース３８００/４８００/６５００/１００００/
　　　　（前菜）
　　　　　牡蠣と茸香草パン粉焼１２００/秋刀魚と京野菜のマリナート７５０/
　　　　　生うにと帆立のココット９５０/豚タンのスモーク１０００/
　　　　　前菜８種盛１８００/トマトとモッツァレラのカプレーゼ８５０/
　　　　　まぐろのレアグリル１０００/茸とエシャロットのソテー７５０/
　　　　（サラダ）
　　　　　生ハムと焼豆腐のシーザーサラダ９００/ベルデ６５０/
　　　　　ほうれん草とベーコンの温サラダ９５０/ルッコラと鮪サラダ８００/
　　　　（パスタ）
　　　　　カルボナーラ１１００/菜園家のトマトとモッツァレラ９００/
　　　　　小海老と帆立トマトクリーム１２００/青唐と茸のペペロン８００/
　　　　　あさりとセミドライトマトイカ墨のタリオリーニ１０００/
　　　　　ミートソースラザニア１０００/マッセリアディマーレ２４００/
　　　　　かぼちゃとさつま芋のニョッキ８５０/帆立燻製と長ねぎと茸９５０/
　　　　　地鶏と茸の鍋焼き風１８００/
　　　　（リゾット）
　　　　　北海の焼リゾット１３００/生うにと帆立のとろろ１０００/
　　　　　野菜のスープリゾット８００/ポルチーニと茸のリゾット１１００/
　　　　（ピザ）
　　　　　ベーコンエッグ１１００/菜園家ピザ１１００/ピザフォンデュ１５００/
　　　　　こんがりガーリックバケット７００/
　　　　（肉料理）
　　　　　ビーフシチュー２２００/若鶏とじゃがいものフォルノ１６００/
　　　　　鴨のロースト１８００/サーロインとフォアグラ網焼３５００/
　　　　（パン）
　　　　　焼きたてパンの盛合せ３５０/
　　　　（デザート）
　　　　　マチェドニア３５０/本日のデザート時価/
　　　　（飲物）
　　　　　一番しぼり生５５０/モレッティ６７０/クラシックラガー６５０/
　　　　　コロナー６７０/カクテル各種５５０/グラッパ６００/シャリー６００/
　　　　　アマレット６００/コーヒー３５０/紅茶３５０/
評　　価：☆☆☆☆
　　　　（味４/量３/サービス３．５/雰囲気４/ＣＰ４/駐車場５）

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