おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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肉そばを注文した。当然のように大盛りにする。（焼きそばを除く）麺類は、大盛り無料となっているので、ここで頼むときは、慣用句のように大盛りのみを唱えていた。（そういえば、普通盛りだとどのようになってしまうのか、どれくらいの縮小率になってしまうのか。よく分からない）

肉そばは、肉野菜炒めがこってり盛られた一品。厨房から即、最短距離のスライドにて目の前にやってくる。すばやい供出が光っている。ある意味これが、ここの一番の目玉的特徴なのかも知れない。物理的な事由でＬ字カウンターだけにしたのだろうが。それがこの、突拍子もないくらいの本格派出来立て熱々仕様に、最大限の貢献をしていた。

猫舌でない私は、さっそく湯気が舞い上がる丼との真剣勝負に立ちむかう。思わず、ハフハフいってしまう。醤油甘いいい香りが鼻先をくすぐる。麺は中細麺。

不思議な魅力をたたえた逸品というしか言いようがない。房総流のやや濃い目のしょう油ラーメンの上に、肉野菜炒めを載せただけだというのに。それを組み合わせたこの一品というのが、妙に普通以上に味わい深い。けっこう油っぽいのだが、それを意識しないまま一気に平らげてしまった。

「一村一品」のように、この店にくるといつも「肉そば」と正対している自分がいる。｢渇望」と言っていいほど、食べたくてたまらない旬（とき）がある。「みちのくに行こう」という誘いの言葉は、すなわち「あの肉そばを食べに行こう」というのと１００％同義語となっている。これほど、お店とメニューの一品とが密接に接合している例を、寡聞にして私は知らない。

かれこれ１２、３年にもなるだろうか。この一品を求め、私はいまも通いつづけている。

みちのく　餃子

「みちのくラーメン」
市原市姉崎２４０６－５
アクセス：県道茂原線　姉崎台バス停そば　Ｐ（約１１台）
電話番号：０４３６－６１－７１７４/
営業時間：１１：００－１４：３０/１７：００－２１：００/
定　　休：月曜日/
客　　席：カウンター１２席/
利用種別：個人向き/少人数向き/家族向き/
料金支払：あと払い/カード不可/
メニュー：【麺類】（醤油味）
　　　　　　ラーメン４２０/ワンタン４２０/ワンタン麺５７０/バターラーメン５２０/
　　　　　　メンマラーメン５２０/ワカメラーメン５２０/ねぎラーメン５２０/
　　　　　　ねぎチャーシュー麺６３０/チャーシュー麺６３０/肉そば６３０/
　　　　　　もやし蕎麦５２０/
　　　　　（激辛醤油味）
　　　　　　激辛ラーメン５２０/激辛ねぎラーメン６３０/激辛チャーシュー麺６８０/
　　　　　　激辛ねぎラーメン７３０/
　　　　　（味噌味）
　　　　　　味噌ラーメン５７０/味噌チャーシュー６８０/味噌コーン６３０/
　　　　　　味噌バター６３０/ねぎ味噌チャーシュー７３０/
　　　　　（激辛味噌味）
　　　　　　激辛味噌ラーメン６３０/激辛味噌ねぎ６８０/チャーシュー７８０/
　　　　　（塩味）
　　　　　　タンメン５７０/塩バター６３０/塩コーン６３０/五目そば６３０/
　　　　　　チャンポン６３０/
　　　　　（その他）
　　　　　　ソース焼きそば５２０/ソース焼きそば大盛６３０/
　　　　　【一品】
　　　　　　肉野菜炒め５７０/野菜炒め４７０/肉ニラ炒め５７０/ニラ炒め４７０/
　　　　　　肉ピーマン炒め４７０/肉レバー炒め５７０/もやし炒め４７０/
　　　　　　餃子４２０/
　　　　　【ご飯類】
　　　　　　炒飯５２０/炒飯大盛６３０/中華丼５２０/ライス（大）２６０/
　　　　　　ライス（並）１６０/
　　　　　【飲物】
　　　　　　生ビール（中）５７０/生（小）３６０/瓶ビール５２０/日本酒３６０/
　　　　　　コーラ１６０/オレンジ１６０/サイダー１６０/
評　　価：☆☆☆☆
　　　　　（味３．５/量４/サービス３．５/雰囲気３/ＣＰ４/駐車場４）

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