2009年02月07日
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おはようございます。
今日は、旧友が集まり、あんこう鍋とそばを喰らう会を開催します。
王子はこれから起床し、朝食を取り、そば（常陸秋蕎麦のニハ）を打ち、お土産として持参します。
そういえば、王子がそば打ち道具を購入してから、一昨日で丸４年。
よく続いていますねえ。
ここまで来られたのは、まだ初心者のころから食べてくれている職場の先輩、後輩のおかげなので、大変感謝しています。
レパートリーは、せいろと鴨せいろ、鴨南蛮しかありませんので、新メニューを増やしていきたいですね。天ぷらや、変わりそばもやってみたいなあ。
まあ、マイペースですので、徐々に進化する王子そばを気長にお待ちください。
今日は、旧友が集まり、あんこう鍋とそばを喰らう会を開催します。
王子はこれから起床し、朝食を取り、そば（常陸秋蕎麦のニハ）を打ち、お土産として持参します。
そういえば、王子がそば打ち道具を購入してから、一昨日で丸４年。
よく続いていますねえ。
ここまで来られたのは、まだ初心者のころから食べてくれている職場の先輩、後輩のおかげなので、大変感謝しています。
レパートリーは、せいろと鴨せいろ、鴨南蛮しかありませんので、新メニューを増やしていきたいですね。天ぷらや、変わりそばもやってみたいなあ。
まあ、マイペースですので、徐々に進化する王子そばを気長にお待ちください。
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王子７７７
「王子のユートピアを探す旅」としてリニューアルしました。 旅行をしたり、美味しい物を食べたり、蕎麦打ちをしたりしながら、充実した日々を送っていきます。
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