2004.11.08
テーマ： 今夜のばんごはん(52067)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日夫は「はじめてみませんか、環境にやさしい"エコ通勤"」
現在の通勤形態の調査と、
「今週１週間"エコ通勤"にチャレンジしてみて下さい、
そして、その結果を教えて下さい」という内容。
これを読んだ夫は、「自転車通勤するぞ!!」と、
カレーンダーの今週の欄に「自転車通勤」と大きく書き込みました。
自転車で３０分位の距離なのでちょうどいい運動にもなります。
車ばかり使って歩くことがあまりない夫には、ちょうど良い機会です。
今朝も時間ギリギリ。慌てて車に乗って出ていってしまいました。
で、夕飯が終わってカレンダーを見ると・・
「自転車通勤」の文字が消えていました。
「・・・・・・。」
今日の夕飯です
(ハンバーグ・みかんソース)
普通はオレンジを使う料理ですが、最近余剰気味のみかんを使いました。
みじん切りのタマネギをよく炒め、ミカンの汁、レモン汁、ブイヨン、砂糖、タイムを加えて煮ます。
これを焼いたハンバーグにかけ、照りが出るまで煮詰め、バターを加えます。
付け合わせは、モヤシとチンゲンサイを炒めたもの。
(チコリのグラタン)
ホワイトソースを作り、チコリと細かく切ったハムを混ぜて耐熱容器に入れ、
粉チーズをふってオーブンで焼きます。
(オーブンでホイル焼きにしたジャガイモ)
現在の通勤形態の調査と、
「今週１週間"エコ通勤"にチャレンジしてみて下さい、
そして、その結果を教えて下さい」という内容。
これを読んだ夫は、「自転車通勤するぞ!!」と、
カレーンダーの今週の欄に「自転車通勤」と大きく書き込みました。
自転車で３０分位の距離なのでちょうどいい運動にもなります。
車ばかり使って歩くことがあまりない夫には、ちょうど良い機会です。
今朝も時間ギリギリ。慌てて車に乗って出ていってしまいました。
で、夕飯が終わってカレンダーを見ると・・
「自転車通勤」の文字が消えていました。
「・・・・・・。」
今日の夕飯です
(ハンバーグ・みかんソース)
普通はオレンジを使う料理ですが、最近余剰気味のみかんを使いました。
みじん切りのタマネギをよく炒め、ミカンの汁、レモン汁、ブイヨン、砂糖、タイムを加えて煮ます。
これを焼いたハンバーグにかけ、照りが出るまで煮詰め、バターを加えます。
付け合わせは、モヤシとチンゲンサイを炒めたもの。
(チコリのグラタン)
ホワイトソースを作り、チコリと細かく切ったハムを混ぜて耐熱容器に入れ、
粉チーズをふってオーブンで焼きます。
(オーブンでホイル焼きにしたジャガイモ)
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最終更新日
2004.11.09 15:08:18
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