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February 14, 2006
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カテゴリ: ★ 料理 ★
今日はバレンタイン。
粕汁や豚汁が冷めないように一人ずつ用に使ってる
一番小さな土鍋でチョコフォンデューを作った♪
(土鍋好きです♪)

PICT0340.JPG
↑湯煎で溶かしたブラックチョコに
焦げないように少しずつミルクを加えて…
固形燃料で温めてます♪
(ミルクの代わりにワインとかリキュールとかのお酒でもいいかも…)
イチゴ・バナナ・キゥイ・プリッツをつけながら頂きました。

PICT0342.JPG

ホームパーティのデザートにおすすめ♪
アイスクリームやおせんべいも用意すればよかったな。

それから…
おなべに残ったチョコを集めてトリュフを作ったの。
クルミとレーズンのワイン煮を加えて丸めただけ。
仕上げは粉砂糖をぱっぱ♪
PICT0352.JPG
風味が変わってこれもおいしい。

食べまくり、やけくそのバレンタインね。
しかし…土鍋最高♪
チーズフォンデュも土鍋でやってみようかしらん?

そうそう♪

もったいないものね♪
みんなでやめれば恐くない♪
今年で最後だけど…私,来年までいてるのかしらん?






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Last updated  February 14, 2006 10:00:02 PM
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Re:チョコフォンデュー♪(02/14)  
なな☆。  さん
最近は固形燃料というのがあるから便利ですよね~
ほほ~、プリッツですか!!
それは気付かなかったです~
今度やってみよう♪ (February 14, 2006 11:29:22 PM)

Re[1]:チョコフォンデュー♪(02/14)  
なな☆。さん
プリッツはポッキーに変身します♪
ウエハースはキットカットになるかも…
私はバナナが一番好きです♪
前に関電の料理教室で作られてましたよね♪
湯煎入らずのIH って便利だなぁ…
と思いましたもん♪
チョコフォンデューは豪華っぽいのに簡単だし…
遊び心があるので気に入っています♪
他にオススメがあればまた教えてください!
ヽ(`▽´)/ (February 15, 2006 12:08:33 AM)

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