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たぬにゃあ
お得なこと、おいしいこと、楽しいこと、新しいこと・・・アンテナを張り巡らして、情報をキャッチしていきたいです～！！
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2010.04.17
テーマ： 食べ物あれこれ(51254)
カテゴリ： おうちごはん
ta:maさんの ブログ
よく考えてみると、ミートローフって食べたことがないかもしれない
（実家のごはんのメニューにはなかった。外食でちょこっと食べたことがあるか、ないか）
ビストロのレシピブックに載っていたので、だいたいその通り作ってみました。
びっくりしたのは、型に入れないこと
パウンドケーキ型に入れて作るつもりだったのに。
きっと型を使わないほうが、火の通りが早くて短時間で焼けるんだよね
ビストロで焼いた状態
形作る時、ラップを使ってしっかり巻いたので、崩れませんでした。
よかった～
焼き上がりは、ドドーンとひき肉の塊で、ちょっとかわいくないね。
切るとこんな感じ
切ると、色鮮やかでいいねー
焼いた時の肉汁を使って作ったソースをかけて食べました。
初ミートローフ、おいしかった～
外がかりっと焼けてて、中はジューシー。
野菜（玉ねぎ、コーン、にんじん、いんげん）もいろいろ入ってるし、ゆで卵も入ってるから、ハンバーグよりは、肉感が薄れ、ヘルシー。
チーズを入れたり、上にマッシュポテトを載せたり、パイシートで巻いたり・・・
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人用
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よく考えてみると、ミートローフって食べたことがないかもしれない
（実家のごはんのメニューにはなかった。外食でちょこっと食べたことがあるか、ないか）
ビストロのレシピブックに載っていたので、だいたいその通り作ってみました。
びっくりしたのは、型に入れないこと
パウンドケーキ型に入れて作るつもりだったのに。
きっと型を使わないほうが、火の通りが早くて短時間で焼けるんだよね
ビストロで焼いた状態
形作る時、ラップを使ってしっかり巻いたので、崩れませんでした。
よかった～
焼き上がりは、ドドーンとひき肉の塊で、ちょっとかわいくないね。
切るとこんな感じ
切ると、色鮮やかでいいねー
焼いた時の肉汁を使って作ったソースをかけて食べました。
初ミートローフ、おいしかった～
外がかりっと焼けてて、中はジューシー。
野菜（玉ねぎ、コーン、にんじん、いんげん）もいろいろ入ってるし、ゆで卵も入ってるから、ハンバーグよりは、肉感が薄れ、ヘルシー。
チーズを入れたり、上にマッシュポテトを載せたり、パイシートで巻いたり・・・
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最終更新日
2010.04.17 16:23:42
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