◎ 信州スローライフ、山ぶどう栽培 ◎(山ぶどう園 Audrey Farm)

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山葡萄系(交配種)ワインの紹介


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ブラックぺガール


巻高原食品加工株式会社(くずまきワイン)の澤登ブラックペガールです。
20110925澤登ブラックペガールボトル.gif20110925澤登ブラックペガール.gif


小公子:有名なブドウ育種研究家:澤登晴雄(故人)が作った交配品種


茨城県の常陸ワインで作っているとの事。
常陸ワイン 小公子 [2010] Hitachi Wine Shokoshi
20101209山葡萄系 小公子.jpg
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ワイングランド


20110826澤登ワイングランド.jpg 秋田県産ワイン 十和田湖高原ワイン(赤)720ml
使用品種:沢登ワイングランド(山葡萄交配種)※日本葡萄愛好会会員のみが栽培している限定品種。
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MHアムレンシス系(マスカット・ハンブル・アムレンシス)


十勝ワイン(清見)(清舞)2006年を手に入れました。
十勝ワイン清見 は1985年もの12500円~2004年:3500円まで出てました。
20110228十勝ワイン清見清舞.jpg


交配種:MHアムレンシス種(マスカット・ハンブル・アムレンシス)は山葡萄:アムレンシスとヨーロッパ系交配品種の「マスカット・ハンブルグ」を交配させた品種。このワインは北海道ワイン(住所は小樽)と言う会社の物です。ラベルに北海道限定と書かれています。この会社はブランド名『おたるワイン』だと思います。
20110116山ぶどうワインMHアムレンシス.jpg


北醇種


北醇は、アムール川流域に自生する山ぶどう「アムレンシス」に欧州系品種「メイクィシャン(マスカット・ハンブルグ)」を交配して作られた赤ワイン用品種で、耐寒性と耐病性の強い品種。
北海道 ばんけい峠ワイナリー
20120321ばんけい峠ワイナリー北醇種.jpg
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国豊3号


保呂羽カントリーファームなる山葡萄系の品種を夫婦で作っているファームの製品です。ワイン作りに拘りがある点はいいかな!と思います。
山葡萄交配種:豊国3号を飲んで見たくて手に入れました。20120312満月の葡萄酒.jpg
特別な日に開ける予定です。
拘りの内容については 満月の葡萄酒 を参照してください。
山葡萄に拘って頑張っている商品を手に入れて、山葡萄ワインショップが出来れば!と期待も込めて小さなファームの小さなワイナリーの商品を探しています
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サンカクズルのと交配種(名前は登録してない)


『都城ワイナリー 葡萄の樹オーナー』なんです。5口持っているんです。
縁有って応援しているワイナリーです。行者の水(サンカクズル)系のハイブリッド種と言うのでしょうか? 増えているみたいですね。
20110719都城ワイナリーオーナー.jpg

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その他 新種


これは 南北海道と東北より入手した山葡萄とセーベル13053のブレンドですが、以外と良いかも・・・値段も手頃です。
20110908えぞ山ぶどうハーブボトル.jpg
山のぶどう酒は 果樹ブレンドとの事でチョット純粋ワインとは違うかも。甘いお酒が好きな人には良いかも・・・


初めて聞く名前≪涼実紫≫読み方は≪すずみむらさき≫です。
飲んだ印象は 少し酸味が強くて、渋みがほとんど無い。甘く仕上げて 女性向けかな。
20110830遠野山ぶどうワイン.jpg
詳しい内容は ヤマブドウ県オリジナル品種「涼実紫」が品種登録されました。





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