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2007年01月19日
テーマ： 教師のつぶやき(795)
カテゴリ： 例えば、、そういうことだよ。
行書がうまく書け、
草書がうまく書けるのは、
楷書がうまく書けるから。
基本に忠実になるのが先決。
確かにその通り。
料理にしても同じだ。
料理下手な人間ほど、食べたこともないような料理を作ろうとする。
本当に賢く、向上心のある人は、
白米を上手に炊き、最高のみそ汁を作ろうとする。
そして、そこから料理のイロハを体得し、
そこから、料理の心を掴む。
文字にしても同じであり、
仕事にしても同じ。
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