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おネエっす!
In Matuyama
映画『アバター』がタイタニックを抜いて
歴代の興行収入の歴史を塗り替えました。
皆さんも、ご存知だと思いますが、
タイタニックが一年半かけて作った記録を
わずか、39日間で塗り替えた。
コレがどういうことかというと・・・・
おネエは、いつも映画は、名古屋地区の
109シネマズ、かイオンシネマワンダーのレイトショーに行く。
理由は、当然安いから。
前者は1200円、後者は会員なので1000円で観れる。
600円から800円の違いは大きいでしょ。
おネエはいつもパンフを買うので、その分が出る。
で、今回は、どうしても 3D で見たかったので
109に土曜日の夜に出かけた。
・・・・舐めとった・・・
最終8:40からのチケットを買うために並んでいたのだが、
まあ、土曜日と言うこともあって、結構な列・・・
並びながら、チケット案内の伝言板の『アバター』の所を見たら
赤く点滅していて
ウリキレ
エー!何ですとー!!
そんなことがあるのか
仕方がないから、それほど見たくなかった『 オーシャン 』を観た。
途中でちょっと眠くなった。
こんなの納得できんしぃー
と思い、また次の日、つまり日曜日のレイトショーに晩御飯食べてから駆けつけた
日曜日のレイトショーなんて、いつも閑散としてるわけ・・・。
でも、用心して30分前に着いた。
なのに、あーた、また・・・
ウリキレ
と、こういうことであります。
こうなりゃ、絶対観たるでねー
ってわけで、明日の夜、三度リベンジします。
意地でもレイトショーで安く観たる。
ってなことで
今夜の晩御飯に
こういうもの作ってみた。

大根そば鍋
栗原はるみさんのレシピ本から、ヒントをいただき、自分なりにアレンジして作ったの。
大根って、丸ごと1本買うと持て余しちゃうことあるでしょ。
で、頑張って大根料理作ってみても、毎日だと飽きてしまうことも・・・
で、このお鍋、うどんのように見えるのが実は大根。

うどんみたいでしょ?
だしは、だし汁と、白醤油、酒、みりん、少々の砂糖、ま、お好みね。
大根から水気が出るから、ちょいとショッパ目がいいかも。
そこに 豚バラ を3つに切ったのを入れて、火が通ったら(あく取りもね)
大根の千切り(15センチくらい長めの千切り)を入れ、ササッと煮たら、 水菜と刻み葱 入れて、ふたをして火を止め少し蒸らします。
仕上げに、 アラビキ胡椒をガリガリッ と。
食べる時には、 柚子胡椒 も少し入れるとまたオツですな。
コツは、煮すぎないこと。
歯ごたえが残るくらいが美味。
コレね、全然大根臭くないのよね。
新食感。
で、あんまり美味しかったもんだから
〆も・・・

また 大根そば
二人で中くらいの大根なら、この鍋で、1本一気に片付きます
千切りをするのが大好きという栗原さんらしいこのお料理。
超お勧め!
ささみなんかを使えばダイエットにもいいかもね。
でも、絶対豚バラが美味しいと思う。
家計お助け鍋です。
さて、先日来の松山旅行
3日めは、こんなことした。


砥部焼きの工房で絵付けをしました。
皆まじめにやってます小一時間ほど・・・
これがおネエの出来上がり。

真ん中のおネエさんは、時間がなくて描けなかったので
まる
そして、一週間ほどしたら送ってきました。

こんな出来上がり
砥部焼きは、生地のこの白さが特徴よ。
ええ感じやね。はいらんかったがや・・・
で、早速料理盛ってみた。

大根菜とお揚げの煮浸し
フム、料理映りも悪くないね
ちょっと画が細かすぎたかなあ・・・
でも、いい思い出になりましたよ。