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おネエっす!
今日も午前中から畑に行ってきたよん。
仕事暇っす![]()
今日は、収穫の終わった畝をリメイクして、うまい菜の種を播きした。
この辺では売っていないこの菜っ葉、大好きなので、育つのが楽しみです。
上の画像、この葉っぱはなんでしょう?
わかる方はわかりますね。(当たり前じゃ)
キャベツ です。
キャベツって、結球しないとこうなっちゃうんですぅ
つまり失敗作。
でも、キャベツはキャベツですから・・・

若干結球したのも、真ん中の玉の大きさが野球ボールくらい
結球しない部分の葉は、少し固いので生食には不向きね。
なので・・・・

やっぱり畑で取れた大根ちゃんと
左にちっこくオレンジに見えるの・・・
実は、この子なんですう。手袋の上でこの大きさよ。

ちゃんと皮むいて入れてあげました。
で・・・

キャベツカレー
奥のは、なんちゃってザワークラウト![]()
キャベツ茹でて、搾って、甘酢に胡椒とキャラウェーシードを入れた酢で和えます。
キャベツづくし。
御飯の緑は、これも自家製ほうれん草の菜飯
パセリも自家製
この緊急財政難のとき
畑のお野菜役に立ってますぅ![]()
もっともここまで収穫するのに
野菜一個一個に、成城石井で買うお値段以上の投資がかかってますけど。
支柱や防虫ネット、農機具等の色んな資材は、初期投資ですから
今年からは、種(苗)と肥料と石灰等の投資で済みますね。
後、おネエの体力
それでも、安売りスーパーよりは高くつく。
大人の泥んこ遊びかな
明日も、畑に行けちゃう
土曜日なのに
しかし、今日、畝作りしたので、筋肉痛が出始めています・・・