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京都土産にいただきました。
都松庵
さんの「AN DE COOKIE」。
小麦粉でなく、あんこで作られています。
でも、あんこだとは全然分からないのでびっくり。
食感はブールドネージュのような感じ。
口の中でホロッホロッと溶けて。
ほっこりします。
抹茶の香りがとってもよく、優しい甘さに癒されます。
いつもありがとう。
ごちそうさまでした。
都松庵
京都市中京区堀川三条下ル下八文字町七〇九 都壱番舘三条堀川一階
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