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Dec 24, 2007
カテゴリ： 季節を感じる・・
クリスマスケーキを手作りしました
ケーキはチョコスポンジにイチゴを挟んで、白の
ホイップクリームで仕上げ。中の青っぽいクリーム
は、ただ普通のクリームに青の着色料で色づけ
しただけ。クリーム絞るのって、結構ムズいね～～
あんまりキレイに出来なかったっす
ま、初めてにしては上出来でしょ・・ってことで
許して ケーキは２個出来たので、１個は
明日母親に妹のところへ持っていってもらいます。
妹一家は来年１月５日から家を改築するので、今は
引越し作業で大わらわ。それでも、ケーキは忘れず
購入しているとは思いますが、１個くらい増えたって
迷惑にはならないっしょ。(子供たちは喜ぶと思う)
一応４人家族ですが、小さい方(１５ｃｍ)を持って
行ってもらいます。ウチはジジィとババァと私の
３人ですが１８ｃｍホール。
ジンジャーブレッドマンクッキーは、本来使用するはず
のmolassesという甘味料が手に入らなかったので、砂糖
と三温糖を目分量で使用。(コワい・・・)
そしたら、チョット甘すぎちゃったよ・・
まぁ、あとはアイシングの絵でごまかして・・・と。
１日、コレで潰れちゃいました。ま。予定無かったから
いいんだけど。
皆さんも、よいクリスマスそして年末年始を迎えて
下さいね～～
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