酒呑老爺の日曜シェフ日記

昨日、永年使ってたプレス機を最新鋭の物に替え

入れ替えに時間はかかるし、初めての機械にかって分からず

仕事終えたのが午後の９時

今朝も早くから、とりあえず仕事場らしくあふれる物をかたずけて

この時期だけのお客さん家へ品物引き取りに、帰りに

ﾊﾊの春物買いにＳＰへ、ついでの買い物してたら「ただいま半額シールを・・・」

￥5,980のチタン製中華鍋を半額でゲット

思い起こせば、結婚当初にかった中華鍋がそろそろ限界かなと

そんな今晩の食卓ですが

菜の花の辛子醤油和え、明方ハムとキュウリ、七味マヨそえ

モヤシとアサリ、菜の花と海老の酒蒸しです

酒、中華だし、ｵﾆｵﾝｿﾙﾄ。

美味しいわぁ～、手間ないし。

新しい機械が入って、仕事の段取りが変わるのか？変わらないのか？

やってみないとわかｔらない月曜は明日だ！！