グルメ日記

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2004年11月07日

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え～いきなりなのですがうちの母親のサイトってのは

どっからどうみてもグルメ紀行なのですよ。
まぁ、本人はこれのおかげで食生活がセーブできてるとか
言ってますけどね。
で、そんなわけで私もグルメ日記でも書いてみようかなぁ、
と、まぁそんなグルメ生活も送ってないのですが
最近なにかと自炊の機会が多くてですね。
今日は最近作ったものの紹介なんぞしてみようと思います。

それはそれは結構恐ろしいものがいつも出来上がるんですがね。
今日試してみたのは和風パスタ！
ちょっとおいしそうな響きでしょ？
でもね、作り方、材料などさっぱりわからないので
とりあえず台所に和風っぽいものを並べてみることに。。。
え～、醤油、和風だし、しそわかめ、あと好みで胡椒。
でとりあえずパスタをゆで、
フライパンにオリーブオイルをしいて
炒めて、和風だし（粉）、醤油、胡椒の順に入れてみて、、、
でなにを勘違いしたか胡椒と間違えて
バジル。。。やばい。。。まぁあえて見てみぬふりして

で適当に炒めて皿にのっけて、完成。。。？
毒見もしてないものですからちょっと怖かったんですけど
一口食べたらあらおいしい、、、
なんてことはやっぱりありませんでした。
かなりいけてない味でしたよ。。。ていうか３口ぐらい食べて

何がいけなかったって、和風だしと醤油と胡椒とバジルの
相性が最悪。。。全部じゃねーかよ！！
ってことで一人反省会。。。
結論として、きっと分配が悪かったということで
次の日、今度は和風だし控えめ、醤油も控えめ、胡椒と
バジルも控えめ、、、味ねーし！！！
結局塩かけて食べましたがやっぱり気分悪くなりました。。。
多分ね、具なしってのが悪いんじゃないかと。
今度はほうれん草とベーコンでも入れてみようかなぁと。。。
まぁ、とりあえずやっぱり和風パスタはあまり
いけてないということで次の日は無難に
冷凍庫に残ってた塩鮭焼いておにぎりの具としていれて
食べましたが、、、これはかなりうまかった。。。
やっぱり人間、無茶はしちゃいかんということですね。

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