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2005.03.13

さしすせそ

(18)

テーマ：たわごと(27389)

カテゴリ：カテゴリ未分類

醤油やソースなど、使い切ったためしがありません。

ソースはだんぜんとんかつです。ウスターなんてソースと認めてないもんね。
中農はまだまだ甘い。

醤油は500mlを買っても使い切りません。
どよっとしてきちゃって、結局捨てる事になります。

最近ではコンビニなんかにおいてある50ccくらいの携帯サイズを買っています。
でもそれだって下手すると一ヶ月近くもっちゃう。

ちゃんと自炊していてですよ。

塩で味付けする事もないな。

塩を使うのは、スパゲッティーを茹でる時くらい。

揚げ物もしないから、ソースも殆ど使わないし。

味噌はまあまあ使うし、出汁入り醤油も普通に使うんだけど。

ガラスープの消費量は結構なものだと思います。

酢も買ってもなかなか使い切らないし、みりんに至っては買った事も使ったこともありません。

それに砂糖。

チョコレートは毎日食べているけれど、もし食べなければ、私は砂糖を一切とってない。
色んな素材に糖分が含まれているだろうから、大丈夫だと思うのですが、時々不安になります。

だから朝は、カフェラッテやココアなど、甘いものを飲むようにしています。

他は甘い炭酸など飲まないので。

料理には砂糖を一切使わないんですよね。煮物にも砂糖は入れません。

総菜屋とか外食の甘さがとても気になります。

でもケーキを作る時にはグラニュー糖は必需品なので、五グラムずつ入っているスティックシュガーは常備しています。

お菓子作りをしないと、何年でも置きっ放しになるんじゃないかな。

お菓子といえば、フィラデルフィアのクリームチーズ。

それを自分の好みにちょいとアレンジして作るととても美味しい。

これを始めてから、市販のチーズケーキは一切買わなくなりました。

簡単に、なかなかのものが作れますので、皆さんも挑戦してみてはどうでしょうか。

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