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September 22, 2023
カテゴリ： 国際報道
【写真を見る】“吉田屋”の弁当・2日で計2万2184個を製造・納品 59種全種類を調査へ 専門家は「体調不良の原因は毒素型“食中毒”の可能性か」
【一覧あり】 弁当の詳しい製造数は以下となります。
9月15日製造・納品（消費期限2023年9月16日） 1万8,816個 9月16日製造・納品（消費期限2023年9月17日） 3,368個 流通状況について調査を実施した都道府県は以下となります。
青森県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、 千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、愛知県、三重県、兵庫県、島根県、岡山県、 広島県、山口県、徳島県、香川県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県
【新規】 北海道、秋田県、新潟県、山梨県、長野県、大阪府
全国に広がる体調不良の原因として、一体どのようなことが起きていた可能性があるのか。青森県立保健大学大学院で食中毒や感染症を研究している大西基喜特任教授は、宮城県の女性が症状が出たのは弁当を食べてから2時間半後と短時間であることが大きな特徴だとしています。
青森県立保健大学大学院健康科学研究科 大西基喜 特任教授 「多くの食中毒は、体で繁殖して効果が出るので食べてから（症状が出るまで）2日くらいかかる。でも食べてすぐ（症状が出る）なら微生物だとすると、黄色ブドウ球菌などの毒素型が（症状が出るまで）早い」
八戸市は吉田屋の弁当の製造施設に立ち入り調査などをして原因の特定を進めています。
最終更新:9/22(金) 18:59 ＡＴＶ青森テレビ
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