離乳食関連資料を観ていて・・
離乳食関連資料を観ていて・・栄養士ですので、仕事柄色んな資料に目を通して居ます。
現在は幾つもの老人介護施設で管理栄養士や栄養士などを指導して居ます。
ふと目に留まったのが、可愛らしくて便利そうな「離乳食用調理器具と食器」でした。
家族の食事と赤ちゃんの為の離乳食を調理するのは、私も子供達の離乳食調理の時に少しだけ手間をかけていたのを思い出します。
関係ない話になりますが、主人が成人病になり、「栄養士の嫁が居ますので入院しません！」と言い出した主人の食事療法の為に、ドクターから食事箋が処方されました。
それで自宅で食事療法を始めたのですが、主人の兄（専門は内科ではありません）が食事箋を観て、「無塩食にしなさい！」と・・。
医師からの指示に従わないといけないので、それからは家族の普通食と主人の「無塩食」の療養食を調理する事に。（勿論減塩だけでなく色んな食事処方が指示されて居ます。）
例えば煮物は「水煮」で炊き上がる前に主人の食材を取り出し、残りに普通の味付けをします。主人は「レモン汁」などで味付けをします。
成人病はまぁ何とか悪化せずに健康に過ぎていましたが、研究のやりすぎで体を壊して、定年を過ぎて研究所を辞め、現在はまた自宅療養を・・。
上記の様な同時に調理する事で、子供達の離乳食調理でもあまり苦労する事は有りませんでした。
さて本題です。
下記の調理器具は良く考えられていると思いますが、
皆様はどう感じられますか？
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