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2006/02/20
テーマ： ダイエット！健康！美容！(50463)
カテゴリ： あるある大事典２
2/19の「あるある大事典」は、味噌汁で痩せる？！というテーマだった。
■ 味噌に含まれるダイエット効果が高い成分
・ 「大豆ペプチド」
・ 「大豆サポニン」
・ 「燃焼系アミノ酸」 （ 「バリン」 ・ 「ロイシン」 ・ 「イソロイシン」 ）
大豆製品の中で、味噌に最も高いダイエット効果が！
・発酵によって、ダイエット効果成分「燃焼系アミノ酸」がＵＰ
・大豆タンパクが、発酵によって、体に吸収され易い大豆ペプチドになる
・朝、副交感神経優位になっている体を、味噌によって、痩せ易い、
交換神経優位に変えてしまう
【一番痩せる味噌の種類】
■ 「赤味噌」 ：
・ 「メラノイジン」 （タンパク質が、糖と反応し出来る物質）
これが、食物繊維に似た働きをする
・赤味噌は、白味噌・合わせ味噌に比べ、熟成期間が長いので、メラノイジン
が多く含まれる
■ 「白味噌」 ：
・ 「ＧＡＢＡ」 （空腹感を抑制する）
・白味噌は、味噌を作る際の「麹」の量が多く、その分ＧＡＢＡも多い
「ＢＭＡＬ１」 という、時間帯が遅いと発生する、脂肪を溜め込んでしまう
物質に働く
【一番痩せる味噌を飲む時間と味噌汁の具】
■ 「赤味噌」：朝食に飲んで、基礎代謝ＵＰ！
・具： 「高野豆腐」 と 「めかぶ」
「豆腐」と「ワカメ」も良い
豆腐：脂肪燃焼系アミノ酸が含まれている。高野豆腐は、豆腐より多い
■ 「白味噌」：夕食に飲んで、摂取カロリーを抑える！
・具： 「サトイモ」 と 「インゲン」
サトイモ： 「ルチン」 ・ 「ガラクタン」 等、水溶性食物繊維が含まれていて
余分な脂肪・コレステロールを抑える
インゲン：糖の吸収量を抑える
■ 「タンポポの葉」（＝ピッサリ）でむくみ解消！
・イギリス・フランス等で、タンポポの葉がむくみを解消すると人気
・タンポポの葉： カリウム が含まれていて、腎臓機能を高め、利尿作用がある
・タンポポ茶も人気
■ 「タンポポ」を含む商品
次回の2/26の「あるある大事典」は、病気を防ぐ爪診断についてです
2/27の日記：納豆・青魚で毛細血管改善・山芋で老化対策
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「ぴーかんバディ！」で紹介された「ＵＶビーズチェッカーストラップ」
「ぴーかんバディ！」で紹介された「トランポリンダイエット」
「新どっちの料理ショー」で紹介された「中村堂ゼラチンパウダー」
ロート製薬「メンソレータム 毛穴対策液 ポーアバスター」
飲酒運転防止！二日酔いチェック！アルコールチェッカー・アルコール検知器
「Ｙａｈｏｏ！ショッピング」「ｌｉｖｅｄｏｏｒデパート」「ファンケル」「ブルックス １杯１９円のコーヒー」「Ｏｋａｓｉｘ（おかしっくす）」「ニチレイフーズ」「イーブックオフ（ｅＢＯＯＫＯＦＦ）」「ｌｉｖｅｄｏｏｒリサイクル」「楽天フリマ」
「ＢＩＧＬＯＢＥ占い」「＠ｎｉｆｔｙ占い」
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