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ai2513

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2006/11/19
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カテゴリ: あるある大事典2
11/19の「あるある大事典」は、亜鉛でアンチエイジング・トンブリで糖尿病予防
というテーマだった。

・亜鉛不足で記憶力不足・肌荒れ・味覚障害・物忘れの原因にもなる
 全身の老化が進行してしまう

■ 亜鉛不足になる原因
・アルコール
・喫煙
・ストレス
・食事:食物繊維が多い食事が多い事で亜鉛不足


【亜鉛不足解消でアンチエイジング!】
■ 亜鉛が多く含まれる食材を取る
・「肉」がオススメ!
 亜鉛が多いと知られる「カキ」等は苦手な人も多いが、肉だと手軽

■「 肉」をこれ位食べよう!
・ささみの串焼・・・1本
・豚肉の生姜焼き・・・1枚
・牛肉・・・1切れ

■ 「肉」の効果的な食べ方
・ 赤身の肉を食べる
 亜鉛は、赤身に多く含まれているので、赤身の部分を食べると良い
・ 「タンパク質」が含まれる食材と一緒に食べる
「タンパク質」 に含まれる 「アミノ酸」 が、亜鉛の吸収の手助けをする
 (卵 等)
・ 「クエン酸」「ビタミンC」が含まれる食材と一緒に食べる
「クエン酸」 「ビタミンC」 が、亜鉛をコーティングし、腸で亜鉛を吸収
 しやすい形にしてくれる(梅干・酢の物・レモン汁 等)

■ 「亜鉛」 を含む商品
「亜鉛」を含む商品


【「トンブリ」で糖尿病予防!】
・最近疲れ易くなった人・・・糖尿病予備軍かも?!

■ 「トンブリ」とは?!
・ 畑のキャビア と言われる、秋田の郷土食材
・ 「ほうき草」 という植物
・血糖値を正常に保つのに効果的だとあるあるで紹介されていました
・「長芋」と組合せて食べるのがオススメ!

■ 「トンブリ」 を含む商品
「トンブリ」を含む商品

■ 「トンブリ」 を含む健康食品
「トンブリ」を含む健康食品


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最終更新日  2006/11/20 12:39:24 AM
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