2007.07.06
テーマ： 暮らしを楽しむ(413618)
カテゴリ： 食事のこと
今日は金曜日。
無農薬野菜の らでぃっしゅぼーや が届く日です。
今日届いた野菜で、これから一週間の献立がだいたい決まってきます。
今回は、メークイン・キャベツ・チンゲン菜・葉ねぎ・トマト・四葉（すうよう）きゅうり・ししとう・とうもろこし・アンデスメロンの９品。
四葉（すうよう）きゅうりって初めて！
説明には、
白いぼで果実の表面にたくさんシワが寄っている品種。
曲がりやすく見た目は良くないのですが、食味が良いので昔は市場に多く出回っていました。しかし、まっすぐで箱詰めしやすく、外観の良い品種が登場するにつれて次第に姿を消していきました。シャキシャキとした歯ごたえがあるのが特徴ですので、漬物にするのがお勧めです。
へぇ～～、そうなんだ。
確かに見た目は成長し損ねてシワがよったきゅうりに見えちゃう。
でも、こういう品種なんだと分かると、
食べてみるのが楽しみになってきます。
らでぃっしゅぼーや を頼むようになってよかったなと思うことは、
旬のおいしい野菜がいただけること、
そして、こういう珍しいお野菜を口にするようになったこと。
自分で購入する場合は料理に使いやすい手頃やお野菜ばかりだったので、
こんなの買わないだろうなぁという野菜を料理するようになりました。
珍しいお野菜には食べ方が書かれているので特に困ることもありません。
それよりもむしろ、
子供達にもいろんな野菜を食べさせることができますしね。
（…本人達は別に喜んでいるわけではないのですが、、、）
どうしてもメニューに困ったときには、
ネットで調べたりもします。
クックパッド をよく利用させてもらってます。
さあ、今日は何を作ろうか？
無農薬野菜の らでぃっしゅぼーや が届く日です。
今日届いた野菜で、これから一週間の献立がだいたい決まってきます。
今回は、メークイン・キャベツ・チンゲン菜・葉ねぎ・トマト・四葉（すうよう）きゅうり・ししとう・とうもろこし・アンデスメロンの９品。
四葉（すうよう）きゅうりって初めて！
説明には、
白いぼで果実の表面にたくさんシワが寄っている品種。
曲がりやすく見た目は良くないのですが、食味が良いので昔は市場に多く出回っていました。しかし、まっすぐで箱詰めしやすく、外観の良い品種が登場するにつれて次第に姿を消していきました。シャキシャキとした歯ごたえがあるのが特徴ですので、漬物にするのがお勧めです。
へぇ～～、そうなんだ。
確かに見た目は成長し損ねてシワがよったきゅうりに見えちゃう。
でも、こういう品種なんだと分かると、
食べてみるのが楽しみになってきます。
らでぃっしゅぼーや を頼むようになってよかったなと思うことは、
旬のおいしい野菜がいただけること、
そして、こういう珍しいお野菜を口にするようになったこと。
自分で購入する場合は料理に使いやすい手頃やお野菜ばかりだったので、
こんなの買わないだろうなぁという野菜を料理するようになりました。
珍しいお野菜には食べ方が書かれているので特に困ることもありません。
それよりもむしろ、
子供達にもいろんな野菜を食べさせることができますしね。
（…本人達は別に喜んでいるわけではないのですが、、、）
どうしてもメニューに困ったときには、
ネットで調べたりもします。
クックパッド をよく利用させてもらってます。
さあ、今日は何を作ろうか？
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