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♪~おうちでできるもん~♪
・耐熱ボウルでレーズンパン
「耐熱ボウルでレーズンパン」
大きな丸いパンを作りたかったので、パイレックスのガラスの耐熱ボウルに
パン生地を入れて焼いてみました。
以前、ステンレスのボウルでも作ったことがありますが、上手く出来ました。
型がなくたって、何でも作れちゃう(笑)♪
【材 料】(4個分)
・強力粉(国産)・・・・・300g
・牛乳・・・・・・・・・・・・225ml
・バター(無塩)・・・・・・21g
・ドライイースト・・・・・・・・10g
・ぬちマース・・・・・・・・・・2g
・有機・黒糖顆粒・・・・・25g
・有機・ノンオイルレーズン・・・適量
・打ち粉用強力粉・・・・・・・・・・適量
・焼く時に上にふる強力粉・・・・少々
・クッキングシート(ボウルの中に敷く)
「耐熱ボウルでレーズンパン」
↓
パンの大きさがわかるように、阪神タイガース認証印付優勝記念ライターを横に置いてみました(≧m≦)ぷっ!
「パイレックス耐熱ボウル4個」
「有機JAS 黒糖顆粒」
「ぬちマース」(沖縄のミネラル海塩)
「ノンオイルコーティング☆オーガニックレーズン」
+++++++++++++++++++++++++
パン生地を丸く整え、型に入れないでそのまま焼くと、平べったい楕円形の
パンに仕上がります。
またそれはそれで、お洒落な感じでいいですよ♪
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