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2006/11/26

ふと・・・思ったのですが・・・

一人暮らしをしていると、バターの消費も若干遅く
いきなり、バターケースとかにあけておくと・・・
使わない所が・・黄色く黄ばんできます。

それを、緩和する方法を載せておきますネ！

方法は至って簡単！

黄色く成るのは、バターが酸化しているからです。

つまり・・・酸化を防止するには、酸素を断つ！

そ～～～です！　密閉容器に入れましょう！！！！　って落ちです。

バターのサイズにピッタリで、ふたを閉めると、隙間がありません。
１ヶ月使わなかった事もありましたが、切り目を入れても、
色に差が無く、風味もバッチリで、美味しく頂けました。

密閉容器に入れていない方は、一度お試しくださいね！

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