【疲れた大人のぼやき日記】

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2005年08月26日
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テーマ: たわごと(27812)
カテゴリ: たわごと
あんかけスパの話が出たところで、食べ物の話を・・・
地元にいると地元ではあたりまえのように食べているので気が付かないことが多いが、昼間ならんでいる店で「やばとん」というトンカツ屋がある矢場町にあるトンカツ屋だから「やばとん」なんだろうが、ぼくはいまだかつて食べたことがない。おいしいのかも知れないが昼食を並んでまで食べる気が知れないからだ。
同じみそかつの店で「山正」という店があるここは入れるのでここに!

「きしめん」
ひらべったいうどん?これは大きな有名店よりも代官町のこぎたない店のほうが安くてうまい!なにもはいらないとくろっぱいスープ、天ぷらなどいえるとしろっぽいスープになるところがあるが理由はわからない

「天むす」
こぶりのおむすびにエビ天が入っているが、いっしょについてくるきゃらぶきと相性がいい・・・
その昔、東京の方でのうわさで三角おにぎりにエビ天が2本しゃちほこみたいにささっているのがあると入っていたが実際にコンビニで見かけたことがあるが、実際にはおにぎりが大きいとその分味がおちる気がする

「みそにこみ」

「山本屋本店」「総本家山本屋」「元祖山本屋」などなど
うどんが堅いのが特長だが・・・柔らかい(普通の堅さ)だと「みそなべ」といっているところも・・・

この辺はたぶんみそがおいしいのだろう・・・
みそ関係のおいしいものはいろいろあるし

「ういろ」
そのままでもいいが、かたくなってしまったういろを天ぷらであげると結構うまい・・・・

まだまだあるがこの辺で・・・





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最終更新日  2005年08月26日 10時58分11秒
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