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2006.07.31
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こんばんは(^-^)れんです今日は涼しかったですね

いつも暑さでべとべと生地になっていたから今日はイイ感じになるのでは?

って事で 仕事から帰宅して ずっとパンを焼いていました

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P1011403.JPG

みかさんの *くるみパン*  です(^_-)-☆   

コレを作るのは3回目。手順も慣れて 美味しく出来ました。

しかし 成形が雑?(^^ゞ 

P1011406.JPG

クリームチーズをのせて食べてみました♪

くるみぱんとクリームチーズ 良く合います

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P1011409.JPG

みかさんの  *カンパーニュ*

え!?コレが田舎パンとあるわ(*_*; あれ?

リュステックとカンパーニュはどう違うの???意味知っている方教えてね☆

全粒粉入りですこれめちゃんこ美味しいよ!

素朴で懐かしいような味。しかも外カリカリ 中はもちもちでしたぁ~

P1011415.JPG

良いお色でしょ??(^_-)-☆

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P1011397.JPG

まだ作ったんかい?って感じ(^^ゞ

今日3作目の  *チョコレートの折込シート*のパン です。

このシートでいろいろな成形に挑戦したくて 

まずは前回失敗したぐるぐると巻いて切って型に入れる成形にしました。

きれいに出来たのよ

でも・・・なんか この形 亀っぽくない?264.gif

もしもし亀よ~の。。。今度は違う成形に挑戦だ!!!

だって折り込みシート8分割にしたからまだ6つも余っている^_^;

お味はね あつあつのうちに頂いたのだけど 美味しかったよぉぉぉ

エンゼル型で焼くとほんとしっとりと焼きあがるねぇ☆

今度は 巻いたら半分に縦に切って あみあみにしてみよう・・・♪

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P1011385.JPG

たかこさんの *スフレチーズケーキ* (^◇^)

すごいふわっふわっに膨らんでとっても美味しそうな香り~

でもすぐにしぼんで・・・冷蔵庫で冷して出した頃には

↓しっとり~

P1011387.JPG

ちっちゃくなっちゃった。

しっとりで美味しいチーズスフレでした。

れん的には もう少しレモン風味の方が良かったなぁ(^_-)-☆

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コメントのお返事明日になっちゃいます~

ごめんね(*_*; 待っててね~

この時間ですもの ね・ねむい(+_+)






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最終更新日  2006.08.01 01:17:26


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