★Delicious & healthy happy life★　　　

 こんばんは＊れんちゃんです

こんな夜中に更新です^^;　でもこの記事、昼間下書きをしたものを、貼り付けただけ。

みなさんの所へのご訪問は明日にします<(_ _)>

待っててね！！！

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■みかさんのベーコンエピ■

なかなか成功しないベーコンエピちゃん。。。

オーブンを２段にすると　やっぱり焼き時間がかかってしまうみたいで

白く変な硬さになってて　焼き時間を増やしてどうにか焼き色が付いた感じ。

焼き色つくのが遅いから　少し温度を上げたんだけどね。

２回にわけて焼くと　後の方の発酵が進んで変になっちゃうし。。。

なので今回は　２段でいっぺんに焼いて　最後の５分くらいで上の段を出し

　１段で焼いてそっちが仕上がったら

　今度はさっき出した上の段のほうを入れて　１段で焼きました。

（意味分かるかな？^_^;）

成形は以前よりうまくいったかな。。。？？？

いまいちだけど、少しずつうまく焼けるようになってきたかな？って気がします。

もし　うまく焼ける方法ありましたら　ぜひ教えて下さい<(_ _)>

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■みかさんのパイン＆クリームチーズ■

昨日作ったパンです(^_-)-☆

これはリッチ生地で、

中身はクリームチーズ・バター・お砂糖・卵黄を混ぜた物を入っています。

その上に　缶詰のパインです☆

これは　めちゃめちゃ美味しい・・・ではないかなぁ。。。

焼きたてホカホカの時は美味しかったけど、冷えたら　うーん

クリームチーズ　プラス　「卵黄」の卵黄が無い方が良いんじゃないかなって思っちゃいました。

クリームチーズだけの方が好きみたい

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＊れんの手作りパン＊

手捏ね＊手作りパン＆大好き（*＾－＾*）
『れんの作品集』
時々、お菓子(^▽^♪