わたしのブログ

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2023.05.25
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カテゴリ: 食べ物
食品の値上がりが続いてますが、我が家で影響が大きいのは小麦粉。

お弁当と夕食はお米を食べるけど、朝急いでるときはパンが手軽なので。
強力粉の値上がりでちょっと買い控えてます。
そこでお米を使ってパンが焼けないかなと、研究中。市販されてる米粉パンもあることだし。米粉も買うと高いけど、我が家ではいとこから沢山お米をもらってます。
これを粉に引けばいいんじゃない?

ネット検索したら結構お米から米粉を作っている人がいるみたい。
そこで先日の楽天SPUでこれ買いました。​
【日本製】 粉ひき器 山本電気 万能 こなひき器 NEWよめっこさん Y-308B 電動調理器具 フードプロセッサー ステンレス製 健康 料理 時短(デジタルライフ)

米粉はまだ作ってませんが、よもぎを摘んでペーストつくったり、煮干しを粉にしたりヘーゼルナッツプードルも作れました。


買い置きの米粉でリーフパイ作りました。強力粉と1:1で混ぜてます。
いずれは米粉だけで作ってみたい。
サクサクです。





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最終更新日  2023.05.25 12:30:06
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