こんにちは～

あっという間に2月も終わりです！

あ！今年は29日まであるんですよね＾＾

明日の誕生日のみなさん。どれくらいいらっしゃるんでしょ？！

今日はかなり冷え込んでいます。

明日は雪が積もるとか・・・・

今日は小学校の授業参観でしたが～2時間半も体育館にいたの。

かなり冷え切ってしまいました

5年生の娘。１年間。ずいぶん成長できた気がします。

強さ。を感じるようになりました。自分に自信が出来たのかな。

1年生の末っ子。う～ん・・・・

まだまだ怪しい1年生(^^;)

うちの学校は毎年クラス替えがあるんですよー。

１年って　本当に早いなって。しみじみ思ってしまいます＾＾

ではでは～本題へ

２月２７日月曜日でマーブルショコラブレッドのレッスンが終了しましたよ～

１月２月　２ヶ月間のレッスン＾＾

参加してくださったみなさんありがとうございました！

今回のランチ風景で～す＾＾

寒い日は　温野菜もですね。自家製クリームバーニャカウダで。

レンコンには　お肉詰めてます！みなさんリアクションありがと（笑）

そば粉のガレット　エビのガーリックオイル煮

カボチャとサツマイモのスープ。スプーン＆フォーク型の　クルトン添え

これには　全員の方が　「きゃ～」って＾＾

もう！みんな乙女なんだから～（笑）　可愛いでしょ～。

１４枚切りサンドイッチ用食パンを

クッキー抜き型　フォーク
クッキー抜き型　スプーン

こちらを使って型どり～バターとシナモンを振って２００度で５分位焼きますよ！

メインは　鱈のポルチーニソテー　エビクリームソース。リゾット添え。

今回もカルディーの宣伝マンのごとく　商品を使っています＾＾

粉末ポルチーニや　濃厚エビスープなどなど～

デザート別腹ですね～＾＾

メレンゲグラタン。

温かいチーズプリンのような感じです。

発酵中のお茶タイムでは～手作りの肉まんをお出ししました＾＾

みなさんが　頑張って手ごねしている間に　熱々に蒸していましたよ～

２０１２　Jan&Feb　マーブルショコラブレッド

みなさん　とっても上手に出来ていました＾＾

小さなパン教室

fran*cafe

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日付が変わる前までに～　コメントいれてくださいね～＾＾

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