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話題店から渋い郊外の店まで、イイ！と思った飲食店の情報と食にまつわるあれこれ、酒の肴の音楽の話を思うがままに。
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2007.02.27
カテゴリ： スイーツ&パン&カフェ
表参道の人気カフェ 『ブラウンライス・カフェ』
デリ
がある。
ホテルのお部屋にて頂いた。
「肴揃」 は15種類ものお惣菜がぎゅうぎゅうに。
1200円だったかな。
気分はお重？
お豆腐のハンバーグとか、お野菜の炊き合わせとか、お麩の田楽とか・・・
肉・魚はナシ。お野菜主体のヘルシーな品ばかり。
お稲荷さん 。
形がキュート。上には ラタトゥイユ がのっていたり、
炊いた生麩 がのっていたりと、組み合わせも個性的。
こちらもお揚げがあっさり味で。甘辛いタイプとは別物。
この他、ゴマ豆腐や和え物などをいただいた。
どれを食べてもかなり 薄味 で、 素材の味がストレート に伝わってくる。
市販の惣菜って、油っぽくて濃い味が定番だけれども。
こちらのは、確かに一線を画している。
******************************
『BROWN RICE DELI おもて』
渋谷区神宮前5-1-8 ブルーヒルズ１階
03-5778-2383
http://www.brown.co.jp/shop/index.html
ホテルのお部屋にて頂いた。
「肴揃」 は15種類ものお惣菜がぎゅうぎゅうに。
1200円だったかな。
気分はお重？
お豆腐のハンバーグとか、お野菜の炊き合わせとか、お麩の田楽とか・・・
肉・魚はナシ。お野菜主体のヘルシーな品ばかり。
お稲荷さん 。
形がキュート。上には ラタトゥイユ がのっていたり、
炊いた生麩 がのっていたりと、組み合わせも個性的。
こちらもお揚げがあっさり味で。甘辛いタイプとは別物。
この他、ゴマ豆腐や和え物などをいただいた。
どれを食べてもかなり 薄味 で、 素材の味がストレート に伝わってくる。
市販の惣菜って、油っぽくて濃い味が定番だけれども。
こちらのは、確かに一線を画している。
******************************
『BROWN RICE DELI おもて』
渋谷区神宮前5-1-8 ブルーヒルズ１階
03-5778-2383
http://www.brown.co.jp/shop/index.html
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