2006年10月29日
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カテゴリ: 料理
先日グランパから、(ぱなっちの)ひいおじいちゃんの庭のリンゴを頂いた。
こちらの民家の庭に生るのは、クッキング・アップルというもの。
生で食べれなくはないけれど、美味しくない。
その調理用リンゴを、これでもかと頂いた。
新手の嫁いびりかと思えるほど頂いた。(嫁じゃないけど)

私は自慢じゃないけれど、食べ物を粗末にできない。

仕方がないので、アップル・クランブルにした。

リンゴを煮たものに市販のクランブル(ぼそぼそ)ミックスというものを振りかけて焼いただけ。

かなり簡単。


このリンゴは普通のクッキング・アップルほど酸っぱくなかったから。

こちらでは、このように、どんな熱いデザートにでも、生クリームかアイスクリームかカスタードをかけて食べるのが普通。
今日は、アイスクリーム添えにした。

appledesert.jpg


わたし自身が好きな食べ物ではないので、ぱなっちが食べ渋っても文句言わない。

でも最後には、「なんかおいしく感じてきた。」と食べきっていた。
アイスクリームとぐちゃぐちゃに混ぜて

こうするから、リンゴ自身には砂糖を足さない方が、よかったな。

オーブン皿2枚分焼いて、一枚はお隣さんのところへ。
私達が食べた残りは、明日会社でみんなに食べてもらおう。
あんまりありがたくないだろうけど





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最終更新日  2006年10月30日 08時21分26秒
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