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January 17, 2013
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カテゴリ: カテゴリ未分類
釜伸びイギリスパン
釜伸びイギリスパン

作者: mermelada

■材料(約10人分)
ゴールデンヨット / 1キロ
きび砂糖 / 50g
ゲラントの塩 / 20g
スキムミルク / 40g
バター / 50g
サフドライイースト赤 / 13g
水 / 700cc


■レシピを考えた人のコメント
やっと満足のいく釜伸びしたイギリスパンが焼けたのでアップします

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やはりパン作りは心を込めて気合入れれば美味しく焼けるのかなあ?
めっちゃうまくいって美味しいイギリスパンです!





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最終更新日  January 17, 2013 08:13:24 PM
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