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mermelada
愛工舎（ＡＩＣＯＨ）のミキサー レデイーシェフを使って捏ねたパン生地をもっと家庭で美味しくパンが焼けないかしらん？？？と奮闘中です。心を込めて焼いたパンを食べたひとが幸せな気持ちになりますように！私とみんなを繋ぐパンがテーマです
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January 26, 2013
カテゴリ： カテゴリ未分類
【送料無料】パティシエ青木定治とつくるあこがれのパリ菓子 ［ 日本放送協会 ］
今日は大雪、、、でもないか？
朝までに７０cm積もると言われていて、恐る恐るカーテンあけたら２０cmほど。真っ赤なユキオスで1時間、雪かきをして汗を出す。
明日は娘の友人のSちゃんがチーズケーキを作りに来るらしい。
あんまりチーズケーキは作ったことないんだけど、昨日ちょうどこの本が来て、美味しそうでなんとかなりそうなチーズケーキが載っていたからこれにしよう。
この本、めっちゃ評判がいいけど、買うかどうかすごく迷っていてポイント溜まってからにしようとかいろいろ迷っているうちに品切れになり、アップされていたので先日注文したらまた品切れになったのか？お詫びのメールくること3回、ちょっと待ちましたが来ました。
今までのお菓子の本とは違う。すごく得した気分になる本です。
去年は同じ青木定治さんのNHKテキストでマカロンをたくさんつくりました。今年の本は多分、マドレーヌくらいしか作らない（作れない）とは思います。
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