お菓子・パン・激辛日記

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あまりの暑さに、大好きなガリガリ君のアイスを3本も食べてしまった
今、ヨーグルト味にはまってます
大好き

まだ・・・
ガリガリ君リッチ(チョコチョコ)
ガリガリ君(マンゴー)
ガリガリ君(ふじりんご)
ガリガリ君(いちご)
ガリガリ君(みかん)
を食べてません

なんかヨーグルトばかりを買ってしまいます

制覇しないと(笑)

3時のおやつ用に紅茶のクッキーを焼きました
サクサクしていて美味しかったよん
子供も喜んで食べてくれました

子供画像 106.jpg


材料
薄力粉 120g
砂糖 50g
マーガリン 100g
卵黄(M)1個
紅茶 小さじ2位(ティーパック2つ)


作り方
★準備★
1:バターを使う場合は室温に戻して柔らかくするか、レンジで柔らかくする。
2:紅茶の葉が大きい場合はミルミキサーで細かくしておく。
3:薄力粉はふるっておく。


1:マーガリンに砂糖を数回に分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
2:卵黄を加え、更によく混ぜる。
3:紅茶の葉を入れ混ぜ合わせる。
4:ふるっておいた薄力粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
5:生地をまとめてラップに包み、四角や筒状などにして冷凍庫で50分程寝かせる。(ある程度固まるまで)
6:5mmの厚さに切り、180度のオーブンで13分~15分焼く。(オーブンにもよるので、覗きながら)





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Last updated  2007.06.27 20:29:00
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