Oct 19, 2012
テーマ： パンを焼こう！(15833)
カテゴリ： パン
レーズンとカスピ海ヨーグルトを使って酵母を起こし、
北海道産の小麦粉でパンを焼いています。
今回のパンは、チーズクッペとミニバゲット。
クッペは「切る」という意味で
フットボール型のパンにクープを１本入れたパンです。
とろけるチーズとダイスカットの２種類のチーズを
たっぷり入れています。
溶けだしたチーズが香ばしいかおり
使っている粉は北海道産のタイプERという粉です。
オーブンの天板に合わせた小さめバゲットです。
バリッと硬いクラスト！
噛めば噛むほど味があるおいしいパンです。
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北海道産の小麦粉でパンを焼いています。
今回のパンは、チーズクッペとミニバゲット。
クッペは「切る」という意味で
フットボール型のパンにクープを１本入れたパンです。
とろけるチーズとダイスカットの２種類のチーズを
たっぷり入れています。
溶けだしたチーズが香ばしいかおり
使っている粉は北海道産のタイプERという粉です。
タイプER (Type-ER) (強力粉) 2.5kg 北海道産小麦粉 江別製粉
価格：810円（税込、送料別）
オーブンの天板に合わせた小さめバゲットです。
バリッと硬いクラスト！
噛めば噛むほど味があるおいしいパンです。
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価格：1,000円（税込、送料込）
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